จี่เกีย

🩵🩷เชฟเบ้บ อยากกินแหม๋ ตอน จี่เกีย ขอนแก่น🫶🏻✨

✨ร้านอาหารอีสานฟิวชัน Colap กับอาหารญี่ปุ่น ขอนแก่น

จี่เกีย สาขาขอนแก่น สาขาแรก

✨ร้านอาหารอีสานฟิวชันลูกผสมกับอาหารญี่ปุ่น ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นอีสาน มารังสรรค์ เป็นเมนูฟิวชัน ที่อร่อย แปลกดี

✅เพิ่งขยายอีกสองสาขา โคราช และซอยอารีย์ มาขอนแก่นเพื่อมากินร้านนี้ หอยโข่งวาซาบิ 59 บาท หอยโข่งสไลด์บาง คลุกเคล้าเข้ากับวาซาบิ อร่อยดี วาซาบิพุ่งขึ้นจมูก เมนูจี่

🍋‍🟩ทุกเมนูมีมะนาวมาให้บีบ กินคู่กัน ดุกจี่ เมนูSignature 79 บาท เอาปลาดุกมาจี่ ล้อกับปลาไหลญี่ปุ่นย่าง อร่อยดี ไม่มีกลิ่นคาวเลย

😋ลิ้นโคขุนจี่ 89 บาท ลิ้นวัวนุ่ม เด้ง อร่อยมาก โดนมะนาวเข้าไป เข้ากันได้ดี มะเขือยาวจี่ 19 บาท มะเขือยาวหั่นมาพอดีคำ งานดี

🍼นมวัวจี่ 89 บาท เมนูนี้เหนียวนิดนึง แต่ปรุงมาได้อร่อย

ข้าวจี่ทาไข่ 39 บาท ข้าวเหนียวเอามาจี่ แล้วทาไข่ เอามาจี่อีกรอบ ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม

✅ก้อยคั่ววาซาบิ 159 บาท เป็นเมนูที่อร่อย และชอบที่สุดในวันนี้ ก้อยวัว คั่วมาเกือบสุก กินคู่พริกขี้หนู กระเทียม ขิง สะระแหน่ ผักท้องถิ่น อร่อยมาก ปรุงมาได้นัว ชอบ

✨ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น 199 บาท ต้มแซ่บ แซ่บสมชื่อ ลิ้นวัวนุ่ม อร่อย หั่นมาพอดีคำ

🤑ค่าอาหาร ยังไม่รวม Vat7%

✨เปิด 11.00-23.00 น.

✅เปิดวันละ 8 รอบ รอบละ 1.30 ชม.

🫶🏻✨เป็นร้านที่น่าได้มิเชลิน อร่อย ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น

#จี่เกีย #เชฟเบ้บ #ขอนแก่นกินอะไรดี

จี่เกีย
5/7 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ที่ได้ไปลองทานที่จี่เกีย สาขาขอนแก่น ร้านนี้ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจสำหรับคนชอบอาหารอีสานแบบไม่ซ้ำใคร เพราะที่นี่นำเสนอเมนูฟิวชันที่ลงตัวกับสไตล์ญี่ปุ่นอย่างชัดเจน เมนูที่ประทับใจมากคือหอยโข่งวาซาบิที่สไลด์บาง ผสมผสานกับวาซาบิที่พุ่งขึ้นจมูก ใครชอบรสชาติจัดจ้านรับรองติดใจแน่นอนครับ นอกจากนี้ยังมีเมนูดุกจี่ ที่ใช้ปลาดุกนำมาจี่จนได้กลิ่นหอมคล้ายปลาไหลย่างญี่ปุ่น รสชาติกลมกล่อม ไม่มีกลิ่นคาวเลยจริงๆ ลิ้นโคขุนจี่ก็นุ่มเด้ง เข้ากับมะนาวได้ดี มะเขือยาวจี่ชิ้นพอดีคำก็เป็นอีกเมนูที่น่าทาน ข้าวจี่ทาไข่กรอบนอกนุ่มใน เหมาะทานคู่กับจานอื่นๆ มาก เมนูที่ชอบมากที่สุดในวันนี้เห็นจะเป็นก้อยคั่ววาซาบิ รสชาตินัวมาก ก้อยวัวคั่วเกือบสุก หอมเครื่องเทศ ใส่ผักท้องถิ่นอย่างสะระแหน่ ทำให้ได้ความสดชื่น ใครที่ชอบเมนูแซ่บที่ไม่ธรรมดา ต้องลองจานนี้เลยครับ ร้านยังเปิดแบบรอบเวลา 8 รอบต่อวัน รอบละ 1.30 ชั่วโมง จึงควรวางแผนล่วงหน้าเพื่อความสะดวก ราคาก็ไม่แพงเมื่อเทียบกับคุณภาพและวัตถุดิบที่ใช้ โดยรวมแล้วเป็นร้านที่ดีมากสำหรับคนรักอาหารฟิวชัน อีสานที่ไม่เหมือนใคร เหมาะกับคนชอบอาหารรสจัดและอยากลองเมนูใหม่ๆ ที่ยังใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นอย่างใส่ใจ

ค้นหา ·
ร้านจี่เกีย