การได้พบกับเชฟบิวภูเตโชในงานที่หาดใหญ่นั้นเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นมากๆ สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารสไตล์ฟิวชั่นและอยากเรียนรู้เทคนิคใหม่ๆ จากเชฟมืออาชีพอย่าง Hell's Kitchen Season 1 จากที่ได้เข้าไปชมบรรยากาศและลองชิมเมนูเนื้อตอติย่าที่เชฟบิวได้ปรุงให้รสชาติออกมาอย่างลงตัวมาก เนื้อนุ่ม สุกกำลังดี และรสชาติกลมกล่อมกับเครื่องปรุงที่ใช้ ทำให้เมนูนี้เข้าได้ดีทั้งกับคนที่ชอบอาหารเม็กซิกันและไทย นอกจากเมนูเนื้อตอติญ่าที่โดดเด่น เชฟบิวยังเน้นความสร้างสรรค์และใช้วัตถุดิบท้องถิ่นให้เกิดองค์ประกอบรสชาติใหม่ ๆ ซึ่งเหมาะกับเทศกาลสงกรานต์ที่คนจะมาสังสรรค์และทานอาหารพร้อมกัน นั่นทำให้กิจกรรมนี้ไม่ใช่แค่การทำอาหารแต่ยังสร้างความสัมพันธ์กับชุมชนและส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหารอีกด้วย สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถติดตามวันนี้ว่าเชฟบิวจะแชร์เคล็ดลับอะไรและเมนูไหนที่น่าลอง รวมทั้งสามารถร่วมกิจกรรมในช่วง SongkranLikeAPRO ที่เชฟจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมความสนุกสนานและความรู้ด้านการทำอาหารในบรรยากาศที่เป็นกันเองมากขึ้น