Ini cara aku bersihin buah dengan bahan bahan dari mini market :
- baking soda
- cuka makan ( ssbenernya paling bagus adalah apple cider vinegar , tapi karena gak selalu ada bisa pake cuka )
- jeruk nipis / jeruk lemon
Rendam buah dengan bahan diatas, rendam sebentar dan cuci bersih dengan air matang. Untuk buah yang gak ada kulitnya seperti strawberry ini, penting banget ya. Kita gak tahu apakah ada pestisida atau pakai kimia apa pada saat penanamannya. Kenapa dilakukan metode ini? Ya untuk membersihkan secara aman kimia kimia , kotoran bahkan , serangga yang masih menempel di buah. Selamat mencoba.
Dalam pengalaman saya, membersihkan buah dengan cara direndam menggunakan baking soda, cuka makan, dan jeruk nipis memang sangat membantu menghilangkan kotoran, pestisida, hingga serangga kecil yang mungkin masih menempel. Saya biasanya mencampurkan satu sendok makan baking soda dengan air hangat, lalu tambahkan satu sendok makan cuka makan dan perasan jeruk nipis. Buah seperti strawberry yang mudah menyerap zat kimia sebaiknya direndam selama 5-10 menit saja. Setelah direndam, saya selalu memastikan mencuci buah berkali-kali menggunakan air bersih. Ini penting agar bau atau rasa cuka dan baking soda benar-benar hilang. Cara mengeringkan buah juga saya perhatikan, yaitu dengan menggunakan tissue bersih untuk menyerap air, lalu saya tata di atas tissue agar cepat kering dan tidak basi. Tips tambahan, sebelum merendam, saya bersihkan buah dari daun atau tangkai yang tidak diinginkan. Jika buah berkulit tebal seperti apel atau pir, saya sikat perlahan terlebih dahulu agar kotoran di permukaan bisa lebih efektif terangkat. Metode ini sangat mudah dan murah, memakai bahan yang biasanya tersedia di mini market. Yang paling penting adalah menjaga kesehatan dan menghindari risiko terkena bahan kimia berbahaya. Saya sudah membuktikan buah jadi lebih segar dan lebih aman dikonsumsi setelah proses ini. Selamat mencoba, semoga bermanfaat untuk keluarga yang ingin makan buah sehat tanpa khawatir!