ใครเบื่อการยืนหั่นผักบ้างคะ? วันนี้มาป้ายยาเครื่องหั่นผักอัตโนมัติ Kawu ตัวนี้เลยค่ะ 🥬✨​ช่วยประหยัดเวลา

ถ้าใครกำลังมองหาเครื่องช่วยเตรียมผัก เราขอแชร์ทริคจากประสบการณ์ใช้งานเครื่องหั่นผักอัตโนมัติแบบนี้ (รวมถึง Kawu) ให้คุ้มขึ้นค่ะ เพราะตอนแรกเราก็กลัวว่า “ซื้อมาแล้วจะได้ใช้จริงไหม” แต่พอมีแล้ว งานครัวเร็วขึ้นแบบเห็นได้ชัด โดยเฉพาะวันที่ต้องทำกับข้าวหลายอย่างหรือเตรียมกล่องข้าว 1) เลือกผักที่เหมาะกับการหั่น จะได้สวยและไม่ติดใบมีด ผักที่ทำแล้วเวิร์กมาก: แครอท แตงกวา มันฝรั่ง หัวไชเท้า กะหล่ำปลี (หั่นชิ้นก่อน) รวมถึงผักกวางตุ้งด้วยค่ะ ถ้าจะทำ “เมนูผักกวางตุ้ง” แบบง่ายๆ เรามักสไลซ์ก้านให้เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วแยกใบไว้ผัดทีหลัง จะสุกเท่ากันและดูน่ากินกว่า 2) วิธีทำเมนูผักกวางตุ้งแบบไว (เหมาะกับคนไม่มีเวลา) - ผัดผักกวางตุ้งน้ำมันหอย: ตั้งกระทะ ใส่กระเทียม (ถ้าชอบ) ตามด้วยก้านผักก่อน เติมน้ำเปล่านิดเดียวให้ผักกรอบ ใส่ใบตาม ปรุงน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปลายช้อน จบใน 3–5 นาที - ลวกจิ้มน้ำจิ้ม: หั่นก้านให้เท่ากัน ลวกก้านก่อน 20–30 วิ แล้วตามด้วยใบอีก 10–15 วิ จะได้สีสวยกรอบ พอมีเครื่องหั่น ผักจะชิ้นสม่ำเสมอ ทำให้สุกพร้อมกัน ลดโอกาสเละค่ะ 3) เคล็ดลับใช้งานให้ปลอดภัยและยืดอายุใบมีด - อย่ากดผักแรงเกินไป ให้กดพอดีๆ และใช้ตัวดัน/ที่กดตามที่เครื่องมีมา - ถ้าผักลื่น (เช่น แตงกวา) ซับน้ำให้แห้งก่อน ช่วยให้สไลซ์สวย - ล้างทันทีหลังใช้ โดยเฉพาะใบมีดสแตนเลส จะไม่เป็นคราบและไม่มีกลิ่นติด 4) ทริคทำความสะอาดแบบไม่เสียเวลา หลังหั่นผักเสร็จ เราจะถอดใบมีดออกแล้วล้างด้วยน้ำไหลทันที จากนั้นใช้แปรงเล็กๆ ปัดเศษผักตามซอก เช็ดให้แห้งก่อนเก็บ (สำคัญมาก) เพราะความชื้นทำให้เกิดคราบได้ง่าย ถึงจะเป็นสแตนเลสก็เถอะ 5) ใครควรมีเครื่องแบบนี้ - คนทำกับข้าวทุกวัน/เตรียมอาหารคลีน/ทำข้าวกล่อง - บ้านที่มีเด็กหรือผู้ใหญ่ที่ต้องกินผักเยอะๆ - คนที่ไม่ชอบหั่นผักนานๆ หรือเคยบาดมือจากมีด โดยรวมถ้าคุณเบื่อการยืนหั่นผักเหมือนเรา เครื่องหั่นผักอัตโนมัติช่วยลดเวลางานครัวได้จริงค่ะ และพอชิ้นผักสวยเท่ากัน เมนูอย่างผักกวางตุ้งผัดก็ออกมาดูน่ากินขึ้นแบบรู้สึกได้เลย