Dalgona coffee ice cream ใส่นมกินคู่กันอร่อยเลย

สำหรับคนที่สงสัยว่า Dalgona คืออะไร Dalgona คือกาแฟฟองหนานุ่มที่ได้รับความนิยมมากจากเกาหลี ซึ่งกำลังเป็นกระแสในบ้านเราไม่แพ้กัน ด้วยรสชาติหวานละมุนและกลิ่นกาแฟหอมละมุน เหมาะสำหรับทำเป็นของหวานไอเดียเก๋ ๆ อย่างไอศกรีม Dalgona Coffee ที่เหมาะกับอากาศร้อนๆ ไอศกรีม Dalgona Coffee นี้ทำได้ง่าย ๆ โดยใช้ส่วนผสมหลักคือผงกาแฟ น้ำตาล วิปปิ้งครีม และนมข้นหวาน ตามสูตร OCR ที่เห็น จะใช้ผงกาแฟ 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง นมจืด 1/4 ถ้วยตวง วิปปิ้งครีม 200 กรัม และนมข้นหวาน 100 กรัม วิธีทำให้ตีผสมวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลและกาแฟจนเกิดฟองแน่น ฟู แล้วนำไปผสมนมและนมข้นหวานก่อนนำไปแช่แข็ง รสชาติจึงหอมกลมกล่อมด้วยกลิ่นกาแฟ ความหวานของนมและเนื้อไอศกรีมที่เนียนนุ่ม ตอนกินแนะนำให้ใส่นมเย็นเพื่อเพิ่มความชุ่มคอ และสร้างรสสัมผัสที่เข้ากันอย่างลงตัว ซึ่งวิธีนี้ช่วยสร้างความสดชื่นและตัดเลี่ยนได้ดีมาก สำหรับคนที่ชอบกาแฟ สายหวาน หรืออยากลองเมนูใหม่ ๆ Dalgona Coffee Ice Cream แบบนี้ทำเองได้ที่บ้านไม่ยากเลยค่ะ ลองทำแล้วแชร์ประสบการณ์กันนะคะ!