สปาเก็ตตี้ไก่ย่างซอสเทอริยากิ
มื้อเช้าของเด็กๆ สปาเก็ตตี้ไก่ย่างซอสเทอริยากิ รสชาติหวานเค็มลงตัว
ตอนนี้หลายคนอาจกำลังมองหาเมนูที่ทำง่ายและถูกใจเด็กๆ สำหรับมื้อเช้า สปาเก็ตตี้ไก่ย่างซอสเทอริยากิถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก เพราะทำไม่นาน รสชาติหวานเค็มของซอสเทอริยากิช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับไก่ย่างและเส้นสปาเก็ตตี้ได้ดีมาก จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมมักจะเลือกใช้ไก่ส่วนอกที่ไม่ติดมันมาก เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น และเมื่อย่างไก่ให้ใช้ไฟกลางถึงต่ำและหมักกับซอสเทอริยากิประมาณ 30 นาที เพื่อให้ซึมซับรสชาติ เมื่อผสมกับเส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มเสร็จและคลุกเคล้ากับซอสที่เคี่ยวจนข้น จะได้รสชาติที่กลมกล่อมหวานเค็มพอดี ความพิเศษอีกอย่างคือเมนูนี้เหมาะเป็นมื้อเช้าสำหรับเด็กๆ เพราะเส้นสปาเก็ตตี้ให้พลังงานคาร์โบไฮเดรต ส่วนไก่ย่างเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี และซอสเทอริยากิที่รสชาติไม่จัดจ้านมาก เหมาะกับเด็กๆที่ชอบรสชาติแบบหวานเค็ม นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผัก เช่น แครอทหั่นฝอย หรือบร็อคโคลี่ลวก เพื่อให้มีวิตามินและใยอาหารเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย อยากแนะนำว่าถ้าจะทำเมนูนี้สำหรับเด็กในบ้านลองทำครั้งแรกให้ชิมก่อนปรับรสชาติของซอสเทอริยากิให้อ่อนหวานลงเล็กน้อย จะทำให้เด็กๆรับประทานได้ง่ายขึ้นและชอบมากขึ้น แถมยังเป็นเมนูที่ทำให้คนในครอบครัวได้ใช้เวลาร่วมกันในครัว สนุกและได้รับประทานอาหารอร่อยๆในเวลาเร่งรีบอย่างมื้อเช้าอีกด้วย




































