มองเพลินเลย เก็บพริกไว้ทำพันธุ์🌶️🌶️

ช่วงที่ปลูกพริกใหม่ๆ เรามักสงสัย 2 อย่างเหมือนกันเลยค่ะ คือ “ควรเว้นระยะห่างปลูกพริกแค่ไหน” และ “ปลูกพริกกี่เดือนถึงได้เก็บ” เลยขอมาแชร์แนวทางที่ทำแล้วเวิร์กสำหรับสวนครัวที่บ้าน (ปลูกกินเองและเก็บเมล็ดทำพันธุ์ด้วย) 1) ระยะห่างปลูกพริกที่ปลูกแล้วดูแลง่าย - ถ้าปลูกลงแปลงทั่วไป แนะนำเว้นประมาณ 50–60 ซม. ต่อ 1 ต้น และระหว่างแถวประมาณ 60–80 ซม. ค่ะ ระยะนี้ข้อดีคือพุ่มพริกไม่ชนกัน อากาศถ่ายเทดี ลดเชื้อรา/เพลี้ย และเราเดินรดน้ำ-พ่นน้ำหมักได้สะดวก - ถ้าพื้นที่แคบหรือปลูกในกระถาง/วงบ่อ ปลูก 1 ต้นต่อ 1 กระถาง (ขนาดราว 12–16 นิ้วขึ้นไป) จะดูแลง่ายกว่า เพราะพริกแตกกิ่งเยอะ ถ้าปลูกชิดเกินไปใบแน่นจะชื้นง่ายและติดโรคเร็ว 2) ปลูกพริกกี่เดือนได้เก็บ? (ไทม์ไลน์คร่าวๆ) อันนี้ขึ้นกับพันธุ์ อากาศ และการบำรุง แต่โดยรวมที่เราเจอจะประมาณนี้ค่ะ - เพาะเมล็ดถึงย้ายปลูก: 20–30 วัน (ต้นกล้าแข็งแรง มีใบจริงหลายใบ) - หลังย้ายปลูก: 30–45 วัน เริ่มออกดอก - หลังติดผล: อีกประมาณ 20–30 วัน เริ่มเก็บผลอ่อนได้ สรุปคือ “นับจากย้ายปลูก” มักจะราว 60–90 วันก็เริ่มเก็บได้ หรือถ้านับตั้งแต่เพาะเมล็ดก็ประมาณ 2.5–4 เดือนค่ะ (บางบ้านบำรุงดี อากาศเหมาะ ก็ไวขึ้น) 3) เคล็ดลับให้เก็บได้นานและผลดก - ตัดแต่งกิ่ง/ใบที่แน่นเกินไป ให้พุ่มโปร่ง แดดส่องถึง ลดโรคใบจุด - รดน้ำสม่ำเสมอ แต่อย่าแฉะ (แฉะทีไร โคนเน่า/เชื้อรามาง่าย) - ช่วงเริ่มออกดอก เราจะเน้นปุ๋ยที่ช่วยเรื่องดอกผล (หรืออินทรีย์อย่างปุ๋ยคอกเก่าๆ + น้ำหมัก) แล้วคอยเสริมแคลเซียม-โบรอนบ้างถ้ามีอาการดอกร่วง 4) เก็บพริกไว้ทำพันธุ์ให้เมล็ดงอกดี - เลือกผลที่สุกจัด สีเต็มทั้งผล และเลือกจากต้นที่แข็งแรง ไม่เป็นโรค - ผ่าเอาเมล็ดออก แล้วผึ่งลมในที่ร่มให้แห้งสนิท 3–7 วัน (อย่าโดนแดดแรงจัด เพราะเมล็ดเสื่อมได้) - เก็บใส่ซอง/ขวดแห้งๆ พร้อมเขียนวันที่ เก็บไว้ที่แห้งและเย็น เมล็ดจะอยู่ได้นานและงอกสม่ำเสมอขึ้น ถ้าใครกำลังจัดแปลงใหม่ ลองเริ่มที่ระยะ 50–60 ซม. ก่อนค่ะ ดูแลง่ายมาก แล้วค่อยปรับตามพันธุ์พริกที่ปลูก (พุ่มใหญ่ก็เพิ่มระยะอีกนิด) ไม่นานก็ได้เก็บทั้งกินทั้งทำพันธุ์แบบเพลินๆ เลยค่ะ