Farm Table Restaurant

ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารนนทบุรีที่ได้ฟีลธรรมชาติ และอยากลองแนว farm to table แบบจริงจัง เราว่า Farm Table Restaurant ตอบโจทย์มาก เพราะแค่เดินเข้าร้านก็เหมือนหลุดไปอยู่ในสวนเลย ทางเดินรายล้อมด้วยพืชผักสีเขียว มีซุ้มไม้/โครงเหล็กที่ให้เถาผักเลื้อย ดูสดชื่นตั้งแต่ยังไม่ได้นั่งโต๊ะ สิ่งที่เราชอบคือคอนเซ็ปต์ “ตัดปุ๊บลงจานปั๊บ” มันทำให้มื้ออาหารรู้สึกเบาๆ แต่ยังอร่อยและอิ่มอยู่ ผักสลัดที่นี่กรอบแบบสัมผัสได้จริง โดยเฉพาะพวกคอสกับเรดโอ๊ค (เห็นเป็นแปลงปลูกเรียงเป็นระเบียบเลย) เวลาเสิร์ฟมาเป็นสลัดชามใหญ่จะได้ความสดของผักกาด มะเขือเทศ หอมใหญ่ บางจานมีผลไม้เช่นแอปเปิ้ลช่วยตัดรส กินแล้วไม่เลี่ยน เมนูที่อยากแนะนำให้สั่งถ้ามาครั้งแรกคือ “ข้าวคลุกกะปิ” จานนี้จัดมาสวยและเครื่องเคียงครบมาก มีหมูหวาน กุนเชียง ไข่เจียวซอย ถั่วฝักยาว หอมแดง แตงกวา และมะนาวสด เวลากินให้บีบมะนาวนิดๆ แล้วคลุกทุกอย่างเข้าด้วยกัน รสจะกลมกล่อมขึ้นแบบไทยๆ อีกจานที่เห็นหลายโต๊ะสั่งคือข้าวผัด (เหมาะสำหรับคนที่อยากได้อะไรทานง่ายๆ) แล้วค่อยเสริมด้วยสลัดผักสดจะลงตัว เรื่องบรรยากาศ เราว่าเหมาะทั้งมานั่งชิลและมาถ่ายรูป เพราะมีมุมสวนเยอะ มีม้านั่งในพื้นที่สีเขียว และโซนที่นั่งกลางแจ้งใต้ร่มไม้ใหญ่ ลมผ่านดี ร่มรื่นเป็นกันเอง ถ้าวันไหนแดดแรง แนะนำเลือกโต๊ะที่มีร่มไม้หรือไปช่วงบ่ายแก่ๆ แสงสวยและไม่ร้อนเกิน ทิปเล็กๆ สำหรับสายค้นหา “farm to table” หรือ “ร้านอาหารนนทบุรี” แล้วตั้งใจมาลอง: มาแบบหิวพอดีๆ จะสนุกกับการลองหลายอย่าง และอย่าลืมเผื่อเวลาเดินดูรอบๆ ร้าน/แปลงผักก่อนกลับ รับรองได้รูปและได้ฟีลธรรมชาติเต็มๆ