🍜 ราเมง “อันดับ 1 ในใจ” ที่คนญี่ปุ่นคอนเฟิร์ม!!!

จากประสบการณ์การไปเยือนร้าน Mutekiya ใน Ikebukuro ต้องบอกเลยว่าความลือชื่อเรื่องราเมงทงคัตสึซุปเข้มข้นนั้นไม่เกินจริงเลยค่ะ การได้ลิ้มลอง Nikubutosu Ramen ที่เครื่องแน่น เครื่องชิ้นใหญ่และชิ้นหนาของหมูชาชูที่แทบจะเป็นเหมือนสเต็กหมู ทำให้สัมผัสได้ถึงความตั้งใจและฝีมือในการปรุงแบบดั้งเดิม ทั้งน้ำซุปที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถันและรสชาติกลมกล่อมทำให้รู้สึกว่ายืนต่อคิวเป็นชั่วโมงนั้นคุ้มค่ามากจริงๆ นอกจากเมนูหลักแล้ว Miso Spiced Ramen ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ห้ามพลาด ด้วยรสชาติซุปเผ็ดที่ไม่รุนแรงจนเกินไป แต่มีความหอมมันของมิโซะมาเสริมเติมเต็มกลิ่นและรสชาติ เรียกได้ว่าโดนใจคนไทยที่ชอบรสจัดจ้าน นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอื่นๆ เช่น กานิมิโซะ ราเมงที่มีกลิ่นปูและกุ้งน้ำมันเพิ่มความพิเศษ เรียกได้ว่า Mutekiya มีเมนูให้เลือกหลากหลายตอบโจทย์คนชอบราเมงทุกรูปแบบ สำหรับใครที่จะไปเยือน ขอแนะนำให้เตรียมตัวมายืนต่อคิวตั้งแต่เช้ามืดหรือในช่วงเวลาที่คนไม่เยอะมาก เพราะความนิยมสูงมากจนแถวต่อยาวจริงๆ โดยเฉพาะช่วงอากาศหนาวที่ 5 องศา การได้ลิ้มรสราเมงร้อนๆ คือสิ่งที่ช่วยเติมเต็มความสุขในวันนั้นได้อย่างดีเลยค่ะ นอกจากรสชาติแล้ว บรรยากาศในร้านก็น่ารักและอบอุ่น มีพนักงานให้บริการอย่างดีและพร้อมช่วยเหลือเมื่อต้องการสิ่งอำนวยความสะดวก เช่น ผ้ากันเปื้อนหรือที่รัดผม สุดท้ายนี้ ถ้าคุณเป็นแฟนราเมงหรือมีโอกาสได้ไปเที่ยวโตเกียว Mutekiya ที่ Ikebukuro คือตัวเลือกที่ต้องห้ามพลาด เป็นประสบการณ์ที่ทำให้รู้สึกราวกับได้กินราเมงระดับพรีเมี่ยมที่คนญี่ปุ่นต่างชื่นชอบและยกให้เป็นอันดับหนึ่งในใจจริงๆค่ะ