Resepi Tomyum Mac & Cheese by Che Sayang

Selain bahan utama seperti macaroni, Perfect Italiano Perfect Bakes dan Mozzarella, anda juga boleh menambah sedikit hirisan cili padi untuk ekstra kepedasan. Saya suka menggunakan whipping cream kerana ia memberikan rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lembut. Jika anda ingin lebih ringkas, boleh gantikan susu full cream dengan susu biasa, tapi krim tetap penting untuk kesan creamy. Untuk pes tomyam, jangan letak terlalu banyak supaya rasa tidak terlalu kuat dan seimbang dengan keju. Cuba gunakan sos pasta seperti sos cili atau sos tomato untuk menambah kelainan rasa. Bila memasak macaroni, pastikan masak hingga al dente supaya tidak terlalu lembik apabila dicampur dengan sos keju dan tomyam. Resepi ini sangat versatile dan boleh juga dicuba dengan pelbagai jenis pasta lain seperti penne atau fusilli. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan dan keluarga!