📍Sourcream Factory

ใครกำลังเสิร์ชหา Sourcream Factory Paragon / Sourcream Factory พารากอน เพราะอยากรู้ว่า “มาเปิดป๊อปอัพจริงไหม แล้วน่าลองแค่ไหน” โพสต์นี้สรุปจากที่เราไปเจอมาหน้าบูธเลยค่ะ บรรยากาศคึกคักมาก มีคนต่อคิวเรื่อยๆ โดยเฉพาะช่วงบ่ายถึงเย็น แนะนำว่าถ้าตั้งใจไปซื้อจริงๆ ให้ไปไวหน่อย เพราะบางวันป้ายหน้าร้านขึ้นว่าเหลือแค่บางไส้ (เราเจอวันที่เหลือไส้มะพร้าวเป็นหลัก) ตัวที่เราได้ลองจะเป็นเค้กชิฟฟอนแบบชิ้นเล็ก ห่อกระดาษเรียบๆ ติดสติกเกอร์รสชาติชัดเจน อย่าง “Biscoff nutella” และอีกตัวเป็นชิฟฟอนไส้ Nutella แกะออกมาจะเห็นไส้เข้มๆ อยู่ตรงกลาง เนื้อเค้กค่อนข้างนุ่ม เบา ไม่แน่นจนเกินไป กินง่ายแบบขนมของฝากจริงๆ รสไส้มะพร้าว (ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นของฝากจากบางแสน) ให้ฟีลหอมมะพร้าวแบบละมุน ไม่หวานโดด กินแล้วไม่เลี่ยน เหมาะกับคนที่ชอบรสกลมๆ สบายๆ ส่วน Nutella จะเด่นที่ความเข้มและหอมช็อกโกแลตมากกว่า อร่อยแบบเอาใจสายช็อก แต่ถ้ากินตอนอิ่มๆ อาจรู้สึกหนักกว่ารสมะพร้าวนิดนึง เราว่าถ้าซื้อไปแบ่งกับเพื่อน เลือก 2 รสตัดกันจะสนุกกว่า (มะพร้าว + Nutella) เรื่องการซื้อที่พารากอน เราว่าจุดดีคือไม่ต้องไปไกลถึงบางแสนก็ได้ลอง แต่ข้อแลกเปลี่ยนคือ “ความฮอต” ทำให้บางรสหมดไว และต้องเผื่อเวลายืนรอคิวเล็กน้อย เคล็ดลับของเราคือดูในมือคนที่เพิ่งซื้อออกมา หรือสังเกตป้ายหน้าบูธว่าตอนนั้นเหลือไส้อะไร จะได้ตัดสินใจเร็ว ไม่เสียเที่ยว ถ้าถามว่าควรค่าแก่การไปไหม: สำหรับคนอยากลองร้านดัง/ชอบเค้กชิฟฟอนเนื้อนุ่มๆ ถือว่าคุ้มไปเช็กอินค่ะ แนะนำให้ไปช่วงห้างเพิ่งเริ่มคนไม่แน่น จะมีโอกาสเจอรสหลากหลายกว่า และอย่าลืมเตรียมถุงหรือกล่องไว้ถือกลับ เพราะเป็นขนมที่เหมาะซื้อเป็นของฝากมากๆ