จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมชอบปลูกเดซี่ญี่ปุ่นที่เรียกว่า "มากาเร็ต" เพราะนอกจากจะเป็นดอกไม้ที่สวยงามแล้ว ยังทานได้ด้วย ตอนที่ซื้อมา 3 ต้นในราคา 100 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับผู้ที่สนใจปลูกดอกไม้ทานได้ เดซี่ญี่ปุ่นมีความโดดเด่นตรงที่กลีบดอกมีรสชาติอ่อนๆ มักนำมาใช้ในการตกแต่งอาหารเช่นสลัด หรือใช้เป็นเครื่องประดับของขนมหวานต่างๆ ทำให้เมนูดูสวยงามและเพิ่มมูลค่าให้กับอาหาร อีกทั้งยังปลูกง่าย ไม่ต้องดูแลมาก เหมาะสำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มต้นปลูกดอกไม้ อย่างไรก็ตาม เมื่อต้องการใช้ดอกไม้ทานได้ ควรเลือกซื้อต้นหรือดอกไม้ที่เพาะปลูกแบบออร์แกนิก ปลอดสารเคมี เพื่อความปลอดภัยของสุขภาพ และควรล้างดอกไม้ด้วยน้ำสะอาดก่อนนำไปใช้เพื่อป้องกันสิ่งสกปรก นอกจากนี้ คุณสามารถลองนำเดซี่ญี่ปุ่นมาแช่ในน้ำเสาวรสหรือน้ำผึ้ง เพื่อเพิ่มความหวานและกลิ่นหอม อีกทั้งยังสามารถทำเป็นชาประทานได้ หรือผสมในค็อกเทลเพื่อเพิ่มสีสันในงานปาร์ตี้ต่างๆ สำหรับผู้ที่สนใจ แนะนำให้หาแหล่งซื้อที่ไว้ใจได้ หรือหากมีพื้นที่ สามารถขยายพันธุ์ด้วยการปักชำง่ายๆ เพื่อปลูกเพิ่มในสวนได้เองที่บ้าน ดอกไม้ทานได้แบบนี้จะช่วยให้การทำอาหารและการตกแต่งบ้านของคุณมีความน่าสนใจและสุขภาพดีไปพร้อมกัน