Raw ham arugula bowl ✨ health ✨ time saving 🌟 What to do with leftovers? Recipe summary
[Materials] (for 1 person)
Rice... 1 cup
Prosciutto... 30 g
Arugula... 20 g
Grated cheese... 2 teaspoons
Olive oil... 1 tsp
Coarse black pepper
[How to make]
① Prepare materials
Prepare all the ingredients (rice, prosciutto, arugula, grated cheese, olive oil, ground black pepper).
② Prepare rice
Serve rice in a bowl and sprinkle with grated cheese.
③ Sprinkle olive oil
Drizzle the rice with olive oil.
④ Topping
Place arugula and prosciutto on top of the rice.
⑤ Complete!
Finally, sprinkle an appropriate amount of coarse black pepper to complete.
⭐ Points
Place the ham just before eating.
Arugula is fragrant when torn by hand.
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生ハムルッコラ丼は手軽に作れて、しかも健康的な食事を求める方にぴったりのメニューです。私も忙しい平日の昼食に時短レシピを探していた時にこの組み合わせを試してみました。ルッコラは、抗酸化作用が期待できるビタミンやミネラルを豊富に含んでおり、独特のピリッとした香りが食欲を刺激します。生ハムの塩気と粉チーズのコク、オリーブ油の香りがご飯とよく合い、満足感の高い一品に仕上がります。ポイントは材料を用意してすぐに盛り付けること。生ハムは食べる直前にのせることでその美味しさが最大限に引き立ちますし、ルッコラは手でちぎることで香りがより立ちます。 また、余り物の食材を活用できる点も便利です。冷蔵 庫に少し残ったルッコラや生ハムがあれば、無駄なく使い切れます。粗びき黒こしょうをかけることでスパイシーさがプラスされ、大人の味わいになりますよ。自宅で簡単に作れるので、健康管理やダイエットを意識している方にもおすすめです。時間がない時でも栄養バランスを考えた食事を楽しみたい方はぜひ挑戦してみてください。