焼きたらことチーズの大葉のおにぎり✨時短✨どう思う?
焼きたらことチーズと大葉のおにぎり
■ 材料
ご飯:茶碗1杯分(150g)
焼きたらこ:1/3腹
大葉:2枚
プロセスチーズ:1個
■ 作り方
①下準備をする
大葉は千切りにします。
プロセスチーズは1cmの角切りにします。
焼きたらこは小さくカットします。
②混ぜて握る
ご飯とすべての材料を混ぜ合わせ、おにぎりにします。
この「焼きたらこ×チーズ×大葉」おにぎり、混ぜるだけなのに味の完成度が高くて、おにぎりレパートリーに入れておくと本当に便利でした。大葉の香りが油分(チーズ)と相性抜群で、焼きたらこの旨みが全体をまとめてくれます。おにぎり男子にもウケがよく、朝ごはんや小腹満たしにぴったり。 【おいしく作るコツ(混ぜおにぎり編)】 ・ご飯は「温かい〜粗熱が取れたくらい」が混ぜやすいです。熱すぎると大葉の香りが飛びやすいので注意。 ・焼きたらこは細かく刻むと全体に味が回ります。逆に“粒感”を残したいなら粗めに。 ・チーズは1cm角くらいが食べた時に「入ってる感」が出ます。溶けすぎないのでお弁当にも◎。 【大葉トッピングのアイデア】 仕上げに大葉を1枚ふわっとのせると見た目が一気にきれいになります。さらに焼きたらこを少しだけ上にのせると、何味か一目でわかって家族にも好評でした。大葉は千切りを混ぜ込む+飾り用を残すのがおすすめ。 【おにぎらず(たらこ系)にするなら】 時間がある日は、おにぎらずにしても食べ応えが出ます。海苔にご飯→具(焼きたらこ・チーズ・大葉)→ご飯の順に重ね、少し押さえて包むだけ。切った断面がきれいで、ランチ向きでした。 【“おかかチーズおにぎり”に寄せるアレンジ】 焼きたらこがない日でも、かつお節+しょうゆ少量+チーズ+大葉で近い満足感に。ここに白ごまを足すと香ばしさが増えて飽きにくいです。 【ワックスペーパーの使い方(持ち運び・お弁当)】 混ぜ込みおにぎりは崩れやすいので、ワックスペーパーで包むと形が安定しました。包んだあと両端をねじる“キャンディ包み”にすると、食べる時に手が汚れにくいです。海苔を別添えしたい時も、ワックスペーパーなら湿気にくくて便利でした。 味噌汁を添えると(写真みたいに)定食っぽくなって満足度が上がるので、時間がある日はぜひ一緒に。


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