London Salted Caramel Chocolate Cake 🍫🍮

เมื่อพูดถึงเค้กช็อกโกแลต ผมมักมองหาเค้กที่มีรสชาติสมดุลและไม่หวานเกินไป ซึ่งลอนดอนเค้กซอลต์คาราเมลนี้เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์อย่างมากครับ ความโดดเด่นอยู่ตรงที่เนื้อเค้กเป็นดาร์กช็อกโกแลต ซึ่งให้รสชาติที่เข้มข้นขมเล็กน้อย แต่ออกมาพร้อมความนุ่มละมุน ชุ่มฉ่ำเมื่อกัดเข้าไป สิ่งที่ผมประทับใจคือซอสซอลต์คาราเมลที่อยู่ในชั้นเลเยอร์ โดยซอสนี้ไม่หวานจนเลี่ยน แต่มีความหอมของคาราเมลผสานรสเค็มตัดกันอย่างลงตัว ทำให้รสชาติของเค้กไม่เหมือนเค้กช็อกโกแลตทั่วไป และช่วยเพิ่มมิติให้กับการทานในแต่ละครั้ง ด้านนอกนั้นเคลือบด้วยช็อกโกแลตกานาชที่เข้มข้นมาก ตามที่ทางร้านระบุว่าเป็นแบบ 1000% ซึ่งผมลองกินแล้วรู้สึกถึงความเข้มของช็อกโกแลตอย่างแท้จริง ให้ความเข้มข้นที่สมบูรณ์แบบ ไม่หวานจนเกินไปและช่วยเสริมให้รสชาติของซอลต์คาราเมลดูกลมกล่อมขึ้นอีกด้วย สำหรับผม การสั่งลอนดอนเค้กนี้ผ่านช่องทางไลน์ @chikalicious ก็ง่ายและรวดเร็วมาก ยิ่งถ้าอยากมีกิจกรรมเล็กๆ ในบ้านหรือให้เป็นของขวัญกับคนพิเศษ เค้กชิ้นนี้ก็เหมาะอย่างยิ่งครับ ราคาชิ้นละ 165 บาท ถือว่าไม่แพงเมื่อเทียบกับรสชาติและคุณภาพที่ได้รับ ถ้าใครชอบเค้กที่เพิ่มความน่าสนใจด้วยรสชาติเค็มหวานแบบนี้ ลองสั่งลอนดอนเค้กไปทานรับรองว่าจะตกหลุมรักได้ไม่ยากเลยครับ