ถ้าใครกำลังหา “ร้านมากิน พนัสนิคม (MaKinn-มากิน)” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี ขอมาเล่าประสบการณ์แบบคนไปลองจริงให้เป็นไอเดียค่ะ ร้านอยู่โซนบ้านเซิด พนัสนิคม ชลบุรี บรรยากาศเป็นร้านกินง่ายๆ แต่รสชาติเด่นมาก แนวจัดจ้านไม่หวงเครื่อง ตามที่เห็นบนป้ายเลย เมนูที่คนถามกันบ่อยสุดคือ “กุ้งแม่น้ำเผา” ของที่นี่สดจริง เนื้อเด้ง หัวมัน ๆ แล้วราคาจะมีตามไซส์/จำนวน (เราเห็นมีแบบไซส์ 10 ตัว/โลด้วย) ใครมาหลายคนแนะนำสั่งกุ้งเผาเป็นจานหลักแล้วแชร์กัน คุ้มและได้ฟีลทะเลเผาเต็มๆ ส่วนใครชอบแนวผัดเผ็ด แนะนำ “กุ้งคั่วพริกเกลือ” เป็นอีกจานที่กินเพลิน เค็มเผ็ดหอมกระเทียม สายกับข้าว/อาหารใต้ต้องรู้ไว้ว่า สูตรทางร้าน “เผ็ดมาก” เป็นสไตล์เครื่องแกงใต้ ถ้าไม่ถนัดเผ็ดให้กด/บอกพนักงานว่าเอาเผ็ดน้อยได้ (ที่ร้านมีระดับความเผ็ดให้เลือก) อันนี้ช่วยได้เยอะ เพราะบางจานเผ็ดถึงใจจริง ๆ แล้วจานผัดของร้านยังมีลูกเล่นให้เลือกวัตถุดิบเพิ่มได้ เช่น ใบชะพลู ใบชะอม เลือกใส่ตามชอบ ทำให้รสชาติหอมขึ้นและตัดเลี่ยนดี เมนูทะเลอื่น ๆ ที่น่าสนใจ: “หมึกผัดน้ำดำ” รสเข้มข้น กินกับข้าวสวยคือดี, “หอยนางรม” ไซส์ใหญ่สำหรับคนชอบความสด, หรือจานรวมทะเลแบบจัดเต็ม เหมาะกับมากันเป็นแก๊ง ส่วนสายยำที่ชอบหลายอย่างในจานเดียว มีเมนูแนว “ยำ 3 ไข่” ที่รสแซ่บจัดจ้านตามสไตล์ร้าน เรื่องเวลา แนะนำเช็กก่อนออกไป เพราะมีช่วงครัวปิดประมาณ 3 ทุ่ม และร้านหยุดวันอังคาร (ถ้าจะไปช่วงเย็น ๆ โทรถาม/ดูหน้าเพจจะชัวร์สุด) ถ้าอยากได้กุ้งแบบสด ๆ แนะนำไปไม่ดึกมาก ของจะเหลือให้เลือกสบายกว่า สรุป: ร้านมากินเหมาะกับคนชอบอาหารทะเลสด รสจัดแบบถึงเครื่อง โดยเฉพาะกุ้งแม่น้ำเผาเริ่มต้น 450 บาท ใครจะไปลองครั้งแรก แนะนำเริ่มจากกุ้งเผา + เมนูผัด/ยำสักอย่าง แล้วอย่าลืมเลือกระดับความเผ็ดให้เหมาะกับตัวเองค่ะ