ถ้าใครเสิร์ชหา “ทอดมันย่างกะทิ” หรือ “ปลาอินทรีย์ย่าง” แล้วอยากได้ฟีลของกินงานวัด/งานแฟร์แบบอร่อยจริง เราแนะนำให้ลองแวะมาที่งานกองข้าว เกาะลอย ศรีราชาเลยค่ะ วันแรกที่ไปคือคนเดินเยอะมาก แต่ร้านนี้สะดุดตาเพราะกลิ่นกะทิหอมๆ จากเตาย่างลอยมาเลย เมนูที่เราลองคือ “ทอดมันปลาอินทรีย์ย่างกะทิ” จุดเด่นคือเขาไม่ได้ทอดมันแล้วจบ แต่เอามาย่างซ้ำพร้อมกะทิ ทำให้ผิวด้านนอกหอมมัน เงาๆ นิดๆ และได้กลิ่นย่างแบบชัดมาก ที่ชอบสุดคือไม่มีกลิ่นคาวปลาอินทรีย์ (อันนี้หลายคนกังวล) เนื้อสัมผัสจะหนึบเด้งกำลังดี กินตอนร้อนๆ คือฟินกว่าเดิม ราคาไม้ละ 10 บาท เป็นของกินเล่นที่หยิบง่ายมาก เหมาะกับคนที่ตั้งใจมาหาของอร่อยหลายร้าน เพราะซื้อชิมได้เรื่อยๆ โดยไม่หนักกระเป๋า แนะนำให้สั่งตอนที่เขาเพิ่งย่างเสร็จใหม่ๆ จะได้ความหอมกะทิชัด และผิวกรอบนิดๆ พิกัดร้าน (เผื่อใครอยากตามหาให้ไว): ร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือก่อนถึงโซนเครื่องเล่นในงานกองข้าว เกาะลอย ศรีราชา เดินไปเรื่อยๆ จะเห็นเตาย่างกับป้าย “ทอดมันปลาอินทรีย์ย่างกะทิ” ค่อนข้างเด่น และคนมุงตลอด ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ไปช่วงเย็นๆ อากาศเริ่มดีและของกำลังออกจากเตารัวๆ แต่ถ้าไปดึกมากบางทีของอาจจะหมดหรือรอคิวนาน ใครชอบกินเผ็ดก็พกน้ำดื่มไว้หน่อย หรือหาเครื่องดื่มในงานจิบคู่กัน จะเข้ากับความมันของกะทิสุดๆ สรุปคือ ถ้ามางานกองข้าว เกาะลอย ศรีราชา แล้วอยากได้ “ร้านอร่อยห้ามพลาด” ที่เป็นแนวทอดมันย่างกะทิหอมๆ ราคาเบาๆ ร้านนี้คือควรลองอย่างน้อย 1 ไม้ค่ะ