เผื่อใครเสิร์ชหา “NER อารีย์” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอสรุปแบบคนไปกินจริงให้เลยว่า NER แจ่วฮ้อน (ร้านลับย่านอารีย์) เป็นร้านที่เหมาะมากกับวันที่อยากกินหม้อร้อนๆ แบบแซ่บๆ แต่ยังอยากได้บรรยากาศนั่งสบาย คุยกันได้ยาวๆ การเดินทาง: ร้านอยู่แถวอารีย์ซอย 1 เดินจาก BTS อารีย์ได้ ไม่ต้องขับรถก็แวะได้ง่ายมาก (เราชอบตรงนี้) ใครนัดเพื่อนหลังเลิกงานคือสะดวกสุดๆ แนะนำเช็กเวลาเปิดก่อน เพราะเราเห็นข้อมูลว่าร้านเปิดประมาณ 11:30 น. จะได้ไม่ไปเก้อ บรรยากาศร้าน: โต๊ะนั่งไม่อึดอัด เหมาะทั้งมากินจริงจังหรือมากินแบบสังสรรค์เป็นกลุ่มเล็กๆ กลุ่มเพื่อน/คู่/ครอบครัวก็ลงตัว เพราะแจ่วฮ้อนเป็นเมนูที่ยิ่งกินยิ่งสนุก ยิ่งมีคนช่วยกันสั่งหลายอย่างยิ่งคุ้ม เมนูที่ควรเริ่มสั่ง (จากประสบการณ์เรา): - น้ำซุปแจ่วฮ้อนสมุนไพร: จุดเด่นคือความหอมและเข้มข้น ซดแล้วไม่เลี่ยน เหมาะกับอากาศเย็นๆ หรือวันที่อยากรีเฟรชร่างกาย - ชุดเนื้อสไลซ์/หมูสไลซ์พรีเมียม: ถ้าไปครั้งแรก เราว่าเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งก่อนก็ได้ เนื้อสไลซ์จะฟินตรงความนุ่ม จุ่มแป๊บเดียวพอ - เส้น: ลองสั่งเส้นที่ชอบ เช่น บะหมี่หยก วุ้นเส้น หรืออูด้ง เพราะซุปของร้านเข้มข้น พอใส่เส้นแล้วอร่อยแบบดูดเพลินมาก - ชุดผักรวม: ต้องมี! ช่วยบาลานซ์ความแซ่บ แถมทำให้น้ำซุปหวานขึ้น ทริคกินให้อร่อย: เราจะชิมซุปก่อนหนึ่งรอบ แล้วค่อยปรับรสด้วยน้ำจิ้มแจ่วของร้าน (แซ่บจริง) และจุ่มเนื้อแบบเร็วๆ อย่าทิ้งไว้นาน เนื้อจะยังนุ่มและหอมกว่า ปิดท้าย: ถ้าเหลือท้องไว้หน่อย แนะนำไอศกรีมโมจิ เป็นของหวานที่ช่วยตัดรสเผ็ดได้ดีมาก งบประมาณ: จากข้อมูลที่เห็น ร้านอยู่ช่วงประมาณ ฿200–400 ต่อคน (แล้วแต่สั่ง) ถ้าไปหลายคนจะสั่งแบ่งกันได้หลากหลายและคุ้มขึ้น สรุปสำหรับคนหารีวิว NER อารีย์: ถ้าชอบอาหารอีสาน รสจัด น้ำซุปหอมสมุนไพร และอยากได้ร้านแจ่วฮ้อนใกล้ BTS อารีย์ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรลองสักครั้งจริงๆ