ร้านอาหาร ณ ชล 🍤

ถ้าใครเสิร์ชหา “เค้กกุ้งเผา” แถวบางแสน/ชลบุรี เราว่าร้าน ณ ชล เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดเลย เพราะจานกุ้งแม่น้ำเผาของที่นี่ให้ฟีลแบบจัดเต็มมาก กุ้งตัวใหญ่ เนื้อเด้ง แล้วไฮไลต์คือ “มันกุ้งเยิ้มๆ” ที่กินแล้วเหมือนความฟินมันละลายในปาก (หลายคนเรียกติดปากว่าเค้กกุ้งเผา เพราะมันแน่นๆ ฟูๆ เหมือนชิ้นเค้ก) เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียวรสจัด เปรี้ยวเผ็ดเค็มกำลังดี จิ้มแล้วตัดเลี่ยนได้ดีมาก จานนี้เราจ่ายประมาณ 350 บาท ถือว่าโอเคเมื่อเทียบกับขนาดและความสด อีกเมนูที่อยากแนะนำคู่กันคือ “ผัดไทยกุ้งแม่น้ำพ่นไฟ” ของร้านนี้คืออลังมาก ราดชีสมาเยิ้มๆ มีไข่กุ้งเพิ่มความนัว แล้วมีเครื่องเคียงแบบผัดไทยครบๆ ทั้งถั่วงอก กุยช่าย หัวปลี กินแล้วได้ทั้งความหอมจากเส้นผัดและความมันจากชีส (ราคาแถวๆ 259 บาท) ใครชอบแนวครีมมี่ๆ นัวๆ ต้องลอง แต่ถ้าไม่ชอบชีสเยอะ แนะนำแชร์กัน 2 คนจะกำลังดี ส่วนสายหมึก เราลอง “หมึกผัดน้ำดำ” สีเข้มข้น กลิ่นหอมแบบซอสหมึกชัดๆ เนื้อหมึกไม่เหนียว เคี้ยวเพลิน จานนี้ประมาณ 220 บาท เป็นเมนูที่กินตัดกับของย่าง/ของมันได้ดี เพราะรสมันเข้มแต่ไม่เลี่ยน ถ้าอยากได้อะไรเบาๆ มี “ข้าวปู” ที่ใส่เนื้อปูกรรเชียงชิ้นใหญ่และไข่ปูมันๆ กินกับพริกสด/หอมแดงซอยแล้วเข้ากันมาก เหมาะสำหรับคนที่อยากมีคาร์บรองท้องเวลามาเน้นซีฟู้ด เรื่องบรรยากาศ เราชอบโซนนั่งด้านนอกที่ร่มรื่น และมีบ่อปลาคราฟให้ดูเพลินๆ ถ้ามาช่วงเย็นๆ อากาศดี ถ่ายรูปอาหารออกมาสวยด้วย (แสงธรรมชาติช่วยมาก) โดยรวมเป็นร้านที่เราว่ามาซ้ำได้ โดยเฉพาะถ้าโจทย์คืออยากกิน “เค้กกุ้งเผา/กุ้งเผามันเยิ้มๆ” แบบจริงจัง แนะนำให้มาหลายคน จะได้สั่งหลายอย่างแล้วแชร์กัน คุ้มและสนุกกว่า