*開発者コーヒーロースター*

เมื่อได้มีโอกาสไปเยือน dev. coffee roaster ย่านนวลจันทร์ ผมรู้สึกประทับใจทันทีในบรรยากาศที่ดูวินเทจและมีเสน่ห์แบบดาร์ก ๆ ที่ช่วยให้ผ่อนคลายและนั่งจิบเครื่องดื่มได้อย่างสบายใจหลายชั่วโมง สำหรับเมนูเครื่องดื่มที่ผมชอบมากคือโกโก้ที่มีความเข้มข้นสูง รสชาติลึกซึ้ง ไม่หวานเกินไป และอีกเมนูเด็ดคือเพียวมัทฉะที่เตรียมมาได้กลมกล่อม น้ำมัทฉะละเอียด เข้มข้น แต่ไม่ขมจนเกินไป กินคู่กับเบเกอรี่ของร้านอย่างบราวนี่เนื้อนุ่ม หรือครีมเค้กรสหวานพอดี ยิ่งเติมเต็มประสบการณ์คาเฟ่ได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ dev. coffee roaster ยังเน้นการคั่วกาแฟด้วยเมล็ดคุณภาพจากบราซิล อินโดนีเซีย และโคลอมเบีย ซึ่งจาก OCR ที่เห็นมีคำบรรยายถึงกาแฟที่มีรสช็อกโกแลต ครีมมี่ และกลิ่นสมุนไพร ช่วยสร้างความหลากหลายให้คนรักกาแฟได้เลือกดื่มตามความชอบ ราคาที่ร้านถือว่าเหมาะสมมากเริ่มต้นเพียง 60 บาทจนถึงสองร้อยบาทเท่านั้น ทำให้เป็นจุดแวะพักที่ดีสำหรับนักชิมและคนที่ชอบนั่งชิลได้ยาวๆ ทั้งยังเปิดทุกวันตั้งแต่เช้า 8 โมงจนถึงบ่าย 5 โมงครึ่ง จึงสะดวกสำหรับแวะมาทานอาหาร เครื่องดื่ม หรือซื้อเบเกอรี่กลับบ้าน โดยรวมแล้ว dev. coffee roaster จึงเหมาะมากสำหรับใครที่กำลังมองหาคาเฟ่วินเทจ บรรยากาศอบอุ่น เมนูโดดเด่น ทั้งกาแฟ โกโก้และมัทฉะ รวมถึงของหวานหลากหลาย ที่พร้อมตอบโจทย์ทั้งชาวคาเฟ่ฮอปเปอร์และคนที่ชอบจิบเครื่องดื่มคุณภาพสูงในย่านนวลจันทร์