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It's delicious because you bake it yourself! A dumpling cafe where you can make matcha. Eating and comparing sets are also [Kazo City, Saitama]

絆月

2-5-2 Kuge, Kazo City, Saitama Prefecture

Business hours

[Sun, Thu, Fri, Sat]

Lunch 11: 00-15: 00 L.O.14: 30

[Thu, Fri, Sat]

Dinner 17: 00 ~ 23: 00 L.O.22: 30

Open only for lunch on Sundays.

Please check the HP for details

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Dango Cafe in Kazo, Saitama (It seems to be an izakaya at night!)

A fan set that you can enjoy eating and comparing,

Choose 3 types and bake yourself,

Furthermore, share the bond set that you can make and enjoy matcha by yourself

I enjoyed it!

The eating comparison set was also good,

After all, freshly baked is really delicious,

You can also add white dumplings.

There is also a bowl system such as roast beef bowl ◎

The Kizuna set is fun to make matcha tea by yourself ♡

# good _ gourmet # cafe # lunch Saitama Cafe Cafe in Kazo

6/6 Edited to

... Read more「絆月 写真」で探している方に向けて、私が現地で見た“写真に写っているポイント”を補足します。 まず外観は、和風の建物に「絆月」と書かれた暖簾がかかっていて、入口の両側にメニューボードが立っていました。初めて行くと「ここで合ってるかな?」となりがちですが、暖簾が目印になるので到着した瞬間に分かりやすいです。外観写真を撮るなら、暖簾の文字が読みやすい角度(正面寄り)がおすすめでした。 看板メニューの写真でよく見る“扇形の皿”は、団子がずらっと並ぶので見栄えが強いです。きな粉・ずんだ・あんこ・みたらしなど、色味の違うタレが一緒に写ると一気に華やかになります。特に絆セットは、焼く前の白団子串が黒い皿にのっていて、奥に卓上コンロが見える構図になりやすく、「これから自分で焼く」体験感が写真に出ます。 焼き工程の写真も撮りどころで、コンロの上で白団子に焼き色が付いていく瞬間が一番おいしそうに見えました。少し焦げ目が付いたところに、みたらしなどのタレを塗っていくと“テカり”が出て、写真でも伝わりやすいです。席によっては手元が暗くなることがあるので、スマホは明るさを少し上げると撮りやすかったです。 抹茶体験を写真で残したい場合は、茶碗と茶筅(ちゃせん)がセットで写るように置くと「自分で点てた感」が出ます。店内には抹茶の点て方が4ステップで書かれた説明があり、お湯の注ぎ方→茶筅でなじませ→溶かす→泡立てる、の流れが分かるので、初めてでも安心でした。説明書きも一緒に撮っておくと、後から見返した時に体験の記録になります。 メニュー写真でよく見かけるのが、セットメニュー(絆月/月/扇)と、団子の種類・価格が載ったページ。迷ったら「まずはセットで食べ比べ→気に入った味を追加」が満足度高めです。甘味だけでなく、穀物牛使用のローストビーフ丼(1,300円)が“絆月1番人気”として出ていて、実際の提供も丼+サラダ+小鉢+漬物+汁物の形で、しっかりランチになります。 最後に、写真目当てで行くなら「外観(暖簾)→扇形プレート→焼いてる手元→抹茶の茶碗」の順で撮ると、1本の記事にした時の流れがきれいにまとまりました。営業時間は曜日で変わるので、行く前に公式情報で確認しておくと安心です。