Korean BBQ ร้านโปรดย่านอโศก 🥓✨

ถ้าใครกำลังหาร้าน “โคเรีย บาร์บีคิว” แถวอโศกที่ฟีลเหมือนนั่งกินที่เกาหลีจริงๆ เราว่าร้านดูเรใน Korean Town สุขุมวิท 12 เป็นตัวเลือกที่ไปแล้วค่อนข้างอุ่นใจเลยค่ะ จุดที่ทำให้เราชอบคือบรรยากาศคึกคักแบบร้านปิ้งย่างเกาหลีแท้ๆ และโต๊ะจะถูกเสิร์ฟเครื่องเคียงมาแบบเต็มโต๊ะตั้งแต่แรกเห็นแล้วรู้สึกคุ้ม เรื่องเครื่องเคียง (บันชัน) คือดีมากและเหมาะกับคนชอบกินหลากหลาย มีทั้งผักสดไว้ห่อเนื้อ (ผักกาดหอม/ผักต่างๆ) กิมจิแตงกวา กิมจิหัวไชเท้า สลัด ไข่ม้วน ฯลฯ ถ้าหมดสามารถขอเพิ่มได้เรื่อยๆ ทำให้มื้อนี้ไม่เลี่ยนแม้จะกินเนื้อย่างเยอะ ส่วนสาย “ห่อคำ” แนะนำให้ห่อด้วยผักกาดหอม ใส่กระเทียม + หอมใหญ่ + เห็ดที่ย่างมาพร้อมกัน จะได้รสหวานหอมตัดมันลงตัวมาก น้ำจิ้มของที่นี่มี 3 แบบที่เราชอบสลับกันตลอด: น้ำจิ้มเผ็ดสำหรับเพิ่มความจัดจ้าน, น้ำจิ้มหวานไว้กินง่ายๆ และน้ำมันงาที่กลิ่นหอมมาก เหมาะกับคนชอบรสละมุน เวลากินสลับน้ำจิ้มจะช่วยให้ไม่เบื่อและได้ฟีลโคเรียบาร์บีคิวแบบครบๆ อีกอย่างที่ควรรู้ก่อนไป: ถ้าไป 2 คนและสั่งไม่เยอะ บางทีทางร้านอาจย่างมาให้จากครัวแล้วค่อยเสิร์ฟ (สะดวกมาก ไม่ต้องคอยเฝ้าเตา) แต่ถ้าเราสั่งหลายอย่างหรืออยากปิ้งเองแบบสนุกๆ ก็สามารถย่างที่โต๊ะได้ค่ะ ใครอยากถ่ายรูปตอนปิ้ง/ตอนห่อคำ แนะนำแจ้งพนักงานว่าขอปิ้งเองตั้งแต่แรก จะได้จัดเวลาได้ดี การเดินทางก็ง่ายมาก ลง BTS อโศก (ทางออก 2) แล้วเดินต่อประมาณ 4–5 นาที ร้านอยู่ชั้น 1 ใน Korean Town หันหน้าเข้าตึกแล้วเดินไปฝั่งขวา ผ่านตู้ ATM นิดหน่อยก็จะเจอหน้าร้านเลย (มีป้ายภาษาเกาหลี/อังกฤษค่อนข้างเด่น) ทิปสุดท้ายจากประสบการณ์เรา: ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุด “ควรจองโต๊ะก่อน” เพราะร้านค่อนข้างฮิต โดยเฉพาะคนที่ตั้งใจไปกินโคเรียบาร์บีคิวแบบเครื่องเคียงแน่นๆ จะได้ไม่ต้องรอคิวนานค่ะ