ขนมปังฟักทอง(สูตรเจ)🎃🏮

2025/10/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับคนที่ชอบทานขนมปังเจโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลกินเจ การเลือกใช้ฟักทองในสูตรนี้ไม่เพียงแต่ให้ความหวานธรรมชาติและสีสันสวยงามเท่านั้น แต่ยังเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วยไฟเบอร์และวิตามินต่าง ๆ ทำให้ขนมปังฟักทองเจนี้เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพมาก ๆ ในส่วนของส่วนผสมเพิ่มเติมอย่างลูกเกดก็ช่วยเสริมรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เพิ่มมิติในการกินและความหลากหลาย นอกจากนี้ การเตรียมและนวดแป้งด้วยเทคนิคง่าย ๆ จะช่วยให้ขนมปังมีเนื้อสัมผัสนุ่มฟูและไม่แข็งกระด้าง สามารถทำให้ได้ขนมปังฟักทองเจที่อร่อยเหมือนซื้อจากร้านเลยทีเดียว จุดเด่นของสูตรนี้คือการใช้ฟักทองสดที่ปั่นหรือบดจนละเอียด ปรับเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลหรือส่วนผสมตามความชอบเพื่อความหวานที่ลงตัว และสามารถเก็บในตู้เย็นได้นาน ทำให้เหมาะกับการเตรียมล่วงหน้าไว้ทานเรื่อย ๆในช่วงกินเจ นอกจากนี้ถ้าใครอยากเพิ่มความหลากหลาย ลองเปลี่ยนลูกเกดเป็นถั่ววอลนัทหรือเมล็ดฟักทองคั่ว เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่แตกต่างออกไปได้เลยค่ะ!

ค้นหา ·
ขนมปังฟักทองเจ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมปังฟักทอง
ขนมปังเนื้อนุ่ม ไม่ใส่สารเสริมจะนุ่มขนาดไหน #ขนมปังฟักทอง #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ขนมปัง #chocohomebake
Choco.homebake

Choco.homebake

ถูกใจ 2 ครั้ง

แบ่งปันสูตรขนมปังฟักทอง
Punsook House ●ขนมปังฟักทอง วันนี้ชวนมาทำขนมปังฟักทองค่ะ🍞💛✨️ 🍞ส่วนผสม แป้งทำขนมปัง 280 กรัม นมผง 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้) ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลทราย 20 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์ 1 ช้อนชา เนยจืด 30 กรัม (ใช้เนยเค็มตัดเกลือออก) ฟักทองนึ่งสุก 150 กรัม อบที่ไฟ 180 องศา ระยะเวลา 25-35 น
Punsook House

Punsook House

ถูกใจ 4 ครั้ง

ขนมปังฟักทอง วิตามินเอและกากใยสูง อร่อย หอมมาก✨😊🎃🍞 #ขนมปังฟักทอง #ฟักทอง #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #โชกุปัง
Choco.homebake

Choco.homebake

ถูกใจ 9 ครั้ง

แจกสูตรขนมปังเจ เหนียวนุ่ม อร่อย
แป้งขนมปัง 250 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์หวาน 4 กรัม นมถั่วเหลืองไม่มีน้ำตาล 175 กรัม น้ำมันคาโนล่า 25 กรัม -นวดจนขึงได้เป็นฟิล์ม -พักจนขึ้นเท่าตัว (รอบแรก) -แบ่งเป็น 9 ก้อน แล้วขึ้นรูปเป็นก้อนกลม -พักจนขึ้นเท่าตัว (รอบสอง) -อบไฟบนล่าง 175 องศา 15 นาทีหรือจนสุก #ขน
When I bake

When I bake

ถูกใจ 46 ครั้ง

#sourdough #กินเจ #ขนมปัง #สุขภาพ tiktoklive #livehighlights
Happy Kraten✨🎶

Happy Kraten✨🎶

ถูกใจ 0 ครั้ง

ขนมปังซอฟต์โรล Ep.2 🍞✨
ขนมปังซอฟต์โรล Ep.2 🍞✨ จากคราวที่แล้วที่เรานวดขนมปังไป รอบนี้มาขึ้นรูปแล้วก็อบ!! บอกเลยว่าหอมครทั่วทั้งครัวเลยค่ะ🤤✨ สูตร 🔸แป้งขนมปัง 260 g. 🔸น้ำตาลทราย 40 g. 🔸ยีสต์ 1/2 ชต. 🔸ไข่ไก่ (เบอร์2) 1 ฟอง 🔸นมสดจืด 130 ml 🔸เกลือ 1/4 ชช. 🔸เนยจืด(นิ่ม) 40g. วิธีทำ 🔸ผสมแป้งขนมปัง + น้ำตาลทราย +
Health.food.inspire

Health.food.inspire

ถูกใจ 95 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม