Changischin, Cantonese-style Chinese food ✨

ฉันได้มีโอกาสไปลองชิมอาหารที่ร้านฉางเฝิ่นซึ่งเป็นร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่ตั้งอยู่ในเชียงใหม่ โดยประทับใจกับเมนูหมาล่าปลาหม้อไฟที่รสชาติเผ็ดร้อนกำลังดีและกลิ่นหอมของเครื่องเทศแบบกวางตุ้งแท้ๆ ที่ทำให้รู้สึกว่านี่คือความอร่อยที่ห้ามพลาดเลยทีเดียว นอกจากหมาล่าปลาหม้อไฟแล้ว ก๋วยเตี๋ยวหลอดกวางตุ้งก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ เพราะเส้นก๋วยเตี๋ยวเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติกลมกล่อมทำให้กินเพลินมาก ที่สำคัญยังมีซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ที่เนื้อหมูนุ่มๆ รสชาติเข้มข้นตามสไตล์ฟิวชันกวางตุ้งด้วย ร้านนี้มีราคาเป็นมิตรและบรรยากาศร้านดูเรียบง่าย ไม่ว่าจะไปสาขาหลังมอพายัพหรือที่ 89 พล่าซ่า ก็สะดวกและบริการดี คนที่ชอบอาหารจีนเชียงใหม่หรืออยากลองชิมรสชาติจีนกวางตุ้งแท้ ๆ ต้องไม่พลาดไปร้านฉางเฝิ่นเลยค่ะ นอกจากนี้ ร้านยังมีเมนูยำสาหร่ายจีนและยำแตงกวาที่ให้ความสดชื่นและช่วยตัดเลี่ยนจากอาหารรสจัด ถือเป็นอีกหนึ่งความหลากหลายที่ดีสำหรับคนที่อยากได้รสชาติอาหารจีนแบบครบเครื่องและกินได้หลายเมนูโดยไม่เบื่อเลยค่ะ