Love frame pig

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ก๋วยเตี๋ยวตาดุ่ย” เหมือนเรา บอกเลยว่าร้าน “ตาดุ๋ย ก๋วยเตี๋ยวเรือ coffee” เป็นแนวที่ไปได้ทั้งสายก๋วยเตี๋ยวและสายคาเฟ่ในที่เดียว คือกินของคาวเสร็จแล้วต่อของหวาน/กาแฟได้เลย ไม่ต้องย้ายร้านให้เสียเวลา รอบที่เราไปตั้งใจไปเพื่อ “หมูกรอบ” เป็นหลัก เพราะเห็นหลายคนพูดว่าหมูกรอบของที่นี่ทำดี กัดแล้วกรอบจริงไม่เหนียว แล้วพอมาอยู่บนก๋วยเตี๋ยวเรือมันเข้ากันกว่าที่คิด น้ำก๋วยเตี๋ยวเรือจะออกแนวเข้มข้น หอมเครื่องเทศ มีความกลมกล่อมแบบกินง่าย ถ้าใครชอบรสจัดแนะนำเติมพริกเพิ่มทีละนิด เพราะบางทีเผลอใส่เยอะแล้วกลบรสหมูกรอบได้ เมนูที่แนะนำให้ลอง (จากความรู้สึกส่วนตัว): - ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูกรอบ: จุดเด่นคือหมูกรอบช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ ทำให้ชามธรรมดาดูพิเศษขึ้น - ถ้าไปกันหลายคน ลองสั่งแบบแห้งหนึ่งชาม + น้ำหนึ่งชาม จะได้เทียบรสกัน สนุกดี และรู้เลยว่าตัวเองชอบแบบไหน ทริคการสั่งที่เราว่าช่วยให้ตรงใจ: 1) บอกระดับเผ็ด/ความเข้มได้ (ถ้าร้านรับปรับ) หรืออย่างน้อยแยกพริกให้เติมเอง จะคุมรสง่ายกว่า 2) ถ้าอยากได้หมูกรอบกรอบนาน ๆ ขอให้แยกบางส่วนไว้โปะตอนกินก็ได้ (บางร้านทำให้ได้) เพราะถ้าแช่น้ำนาน ๆ ความกรอบจะลดลง อีกอย่างที่ชอบคือมีโซน coffee ให้ต่อหลังมื้อคาว ใครเป็นสายกินเสร็จต้องมีเครื่องดื่มปิดท้าย นี่ตอบโจทย์มาก เราชอบฟีลแบบนั่งคุยต่อได้ ไม่ต้องรีบลุกไปหาร้านกาแฟใหม่ สรุปสำหรับคนที่กำลังหารีวิว “ก๋วยเตี๋ยวตาดุ่ย” แบบไว ๆ: ถ้าเป้าหมายคืออยากชิมก๋วยเตี๋ยวเรือพร้อมหมูกรอบ และอยากได้ร้านที่มีมุมกาแฟด้วยในที่เดียว ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรแวะค่ะ