Srinakarin Hot Pot 🥰

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ก๋วยเตี๋ยวเฝอ ใกล้ฉัน” แถวศรีนครินทร์-สมุทรปราการ เราว่าร้านหม้อไฟฝอเฝอ ศรีนครินทร์เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยมาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินอะไรอุ่นๆ แบบซดแล้วสบายท้อง รสชาติจะออกแนวเฝอเวียดนามที่กลิ่นเครื่องเทศหอมกำลังดี ไม่ฉุนเกินไป มือใหม่ที่ไม่ค่อยกินเฝอก็กินง่าย ทริคที่เราชอบทำเวลาสั่ง “เฝอ” หรือหม้อไฟเฝอคือค่อยๆ ปรุงทีละนิดก่อน ชิมน้ำซุปก่อนแล้วค่อยเติมมะนาว/พริก/ซอสตามโต๊ะ เพราะบางวันน้ำซุปกลมกล่อมอยู่แล้ว พอปรุงเยอะอาจกลบความหอมของน้ำซุปได้ อีกอย่างคือถ้ามีผักหรือเครื่องเคียงมาให้ ลองใส่ทีละรอบ จะได้ยังมีความกรอบและความหอมสดๆ ไม่เละเร็ว ถ้ามาเป็นแก๊ง แนะนำให้สั่งแบบหม้อไฟแชร์กัน คุ้มกว่าจานเดี่ยวและได้ฟีลกินด้วยกัน สนุกดี (และอิ่มแบบจริงจัง) ส่วนใครมาคนเดียวก็เลือกเป็นชามเฝอปกติได้เหมือนกัน กินง่าย อิ่มกำลังดี เรื่องเวลาไป เราว่าช่วงหัวค่ำหลังเลิกงานคนอาจเยอะขึ้นนิดหน่อย ถ้าอยากนั่งชิลๆ แนะนำไปช่วงบ่ายๆ หรือก่อนมื้อเย็นสักหน่อย จะได้เลือกที่นั่งสบายๆ และไม่ต้องรอนาน ร้านเปิดทุกวัน 12:00-22:00 น. ใครอยู่แถวสมุทรปราการหรือผ่านศรีนครินทร์ ลองปักหมุด “หม้อไฟฝอเฝอ ศรีนครินทร์ สมุทรปราการ” ไว้ได้เลย สุดท้ายถ่ายรูปก็สวยนะ เพราะหน้าตาเฝอดูคลีนๆ น้ำซุปใสๆ ยิ่งถ้ามาเป็นหม้อไฟจะดูน่ากินเป็นพิเศษ เราชอบแนวนี้ตรงที่ได้ทั้งความอร่อยและความคุ้มค่า ใครกำลังหาเฝออร่อยๆ ใกล้ฉัน ลองแวะแล้วมาแชร์กันว่าชอบเหมือนกันไหม