ร้านอาหารอิตาเลียนเปิดใหม่ สุขุมวิท 31

ถ้าใครกำลังหา “Pesto Modern Handcrafted Osteria สุขุมวิท 31” หรืออยากรู้ว่าร้านนี้มีอะไรเด่น ๆ บอกเลยว่าไฮไลต์คือความเป็นร้านอิตาเลียนสายโฮมเมดจริงจังค่ะ เขามี Pasta & Sourdough Lab ทำกันตั้งแต่ขั้นตอนนวดแป้ง ไปจนถึงขึ้นรูปพาสต้าเอง ทำสดใหม่ทุกวัน ฟีลเหมือนไปนั่งกินร้านเล็ก ๆ ในอิตาลีแต่โลเคชันอยู่ใจกลางเมือง บรรยากาศสาขาสุขุมวิท 31 จะดูโมเดิร์น นั่งสบาย เหมาะทั้งมื้อกลางวันและดินเนอร์ ถ้ามากับเพื่อนแนะนำให้นั่งแชร์หลายอย่าง เพราะจุดแข็งของร้านคือเมนูแป้ง—ทั้งพาสต้าโฮมเมดและซาวร์โดว์ ที่กินแล้วสัมผัสต่างจากแบบสำเร็จรูปชัดเจน ตัวเส้นพาสต้ามักจะหนึบกำลังดี ซอสเกาะเส้น ส่วนซาวร์โดว์จะหอมเปรี้ยวนิด ๆ มีความกรอบนอกนุ่มใน ใครที่เสิร์ชคำว่า “pesto - modern handcrafted osteria sukhumvit 31 phra khanong menu” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี ลองใช้ทริกนี้ช่วยตัดสินใจค่ะ - ถ้าไปครั้งแรก: เลือกพาสต้าโฮมเมด 1 จาน + เมนูอบ/ย่างหรือสลัด 1 อย่าง จะได้ลองหลายเท็กซ์เจอร์ - ถ้าไปหลายคน: สั่งซาวร์โดว์/ขนมปังมาแชร์ก่อน แล้วค่อยต่อด้วยพาสต้า 2 แบบ (ครีม/มะเขือเทศคนละแนว) จะไม่เลี่ยน - ถ้าชอบความคุ้ม: เช็กโปรหน้าร้านก่อน บางช่วงมีส่วนลดและ welcome drink ทำให้มื้ออิตาเลียนราคาน่ารักขึ้นเยอะ อีกอย่างที่อยากแนะนำคือจองหรือไปช่วงไม่พีคจะชิลกว่า โดยเฉพาะช่วงเย็นวันศุกร์-อาทิตย์ เพราะเป็นร้านเปิดใหม่ย่านสุขุมวิท 31 ที่คนแวะมาเช็กอินเยอะค่ะ ข้อมูลร้านเผื่อเก็บไว้: Pesto Modern Handcrafted Osteria (สาขาใหม่ สุขุมวิท 31) เปิดอังคาร-อาทิตย์ เวลา 10:00-22:00 น. โทร 02-163-4648