ถ้าคุณเป็นคนรักซูชิหรือกำลังมองหาร้านซูชิราคาประหยัดในจังหวัดขอนแก่น ผมขอแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวจากการไปลองชิมที่ร้าน Shinkanzen ซูชิ ที่ตลาดต้นตาลครับ จุดเด่นของร้านนี้คือความสดใหม่ของวัตถุดิบที่เห็นได้ชัดตั้งแต่คำแรกที่ได้ชิม โดยเฉพาะแซลมอนและทูน่าที่มีความนุ่มและไม่มีกลิ่นคาวเลย ราคาเริ่มต้นที่เพียงคำละ 11 บาท เป็นราคาที่ถูกมากเมื่อเทียบกับคุณภาพและรสชาติที่ได้รับ ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์คนที่อยากทานซูชิหลากหลายประเภทโดยไม่ต้องกังวลเรื่องงบประมาณ แถมเมนูยังมีให้เลือกมากมาย ทั้งซูชิหน้าปลาต่างๆ โรลต่างๆ และซาชิมิ บรรยากาศร้านจะค่อนข้างเรียบง่ายแต่สะอาด เหมาะกับการนั่งทานแบบไม่รีบร้อน และถ้าคุณชอบซูชิแบบสดใหม่ในราคาย่อมเยาว์ ผมแนะนำให้มาลองที่นี่ดูครับ นอกจากจะได้รับรสชาติที่ดีแล้ว ยังช่วยสนับสนุนร้านอาหารท้องถิ่นที่ตลาดต้นตาลอีกด้วย สุดท้ายนี้อย่าลืมมาลองลิ้มชิมรสที่ Shinkanzen sushi ตลาดต้นตาลนะครับ ผมเชื่อว่าคุณจะประทับใจในความสดของวัตถุดิบและราคาที่เป็นมิตรอย่างแน่นอน!