สำหรับคนที่กำลังมองหาร้านอาหารอีสานแท้ๆ ในปัตตานี ร้านอิมตีฟานส้มตำถือเป็นตัวเลือกยอดนิยมที่ไม่ควรพลาดโดยเฉพาะเมนูไก่ย่างกับเสือร้องไห้ที่เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน ไก่ย่างของร้านนี้เน้นการหมักที่เข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรและเครื่องเทศ ออกมาเนื้อนุ่ม และไม่แห้งจนเกินไป ส่วนเสือร้องไห้ก็เป็นเนื้อวัวส่วนที่นุ่ม มีรสชาติเข้มข้นถึงเครื่องสมุนไพร อาจย่างหรือผัดจนสุกกำลังดี ทำให้รสชาติหวานนุ่มเค็มกลมกล่อม ผสมผสานกับส้มตำรสจัดจ้าน ทั้งเปรี้ยว หวาน เผ็ดอย่างสมดุล บรรยากาศของร้านเป็นกันเอง เหมาะกับการพาครอบครัวไปทานด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นลูกๆ หรือคนในครอบครัวที่ชอบอาหารรสจัดก็สามารถเลือกได้หลากหลายเมนู ส้มตำทรงเครื่องของทางร้านก็ได้รับความนิยมไม่น้อย นอกจากเมนูไก่ย่างและเสือร้องไห้แล้ว ยังมีเมนูส้มตำหลายรูปแบบที่ทำสดใหม่ทุกจาน นอกจากนี้ ร้านอิมตีฟานส้มตำยังตั้งอยู่ในจังหวัดปัตตานี ทำให้มีวัตถุดิบท้องถิ่นที่สด สะอาด รสชาติแท้ๆ ของอาหารอีสานตามแบบฉบับบ้านเกิด เมนูของกินปัตตานีที่ร้านนี้จึงได้ความแซ่บและกลิ่นอายควมเป็นเอกลักษณ์ของอาหารใต้ หากใครชื่นชอบไก่ย่างและเสือร้องไห้ทานคู่กับส้มตำแซ่บๆ ที่นี่ตอบโจทย์มาก ทั้งรสชาติคุณภาพและบรรยากาศดี ราคาสมเหตุสมผล เป็นร้านที่เหมาะกับการพาครอบครัวมาทานอาหารแซ่บได้อย่างสบายใจ