โรงกาแฟเกาะพงัน Rong Cafe koh phangan

ถ้าใครกำลังหา koh phangan cafe ที่นั่งสบาย ๆ และได้ฟีลคาเฟ่เท่ ๆ แบบไม่ต้องแต่งตัวเยอะ ฉันว่า Rong Cafe Koh Phangan (โรงกาแฟเกาะพงัน) เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย บรรยากาศร้านจะออกแนวปูนเปลือยเท่ ๆ มีภาพถ่ายขาวดำติดผนัง ทำให้โทนร้านดูคูลแต่ไม่อึดอัด ที่นั่งมีหลายมุม ทั้งโต๊ะไม้ด้านล่างและโซนชั้นลอย ใครมากับเพื่อนนั่งเม้าท์หรือมาคนเดียวอยากนั่งนิ่ง ๆ ก็เลือกมุมได้ตามฟีล สิ่งที่ชอบคือหน้าร้านดูสังเกตง่าย มีป้ายชื่อร้านชัดเจน ด้านหน้ามีชุดโต๊ะเก้าอี้ไม้ให้นั่งรับลมเบา ๆ ด้วย ส่วนด้านในจะมีบันไดขึ้นชั้นลอย และมีมุมอุปกรณ์ชงกาแฟให้ดูเพลิน ๆ เหมือนเป็นโรงกาแฟจริง ๆ ไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่ถ่ายรูป เรื่องเครื่องดื่ม กาแฟของที่นี่ทำดีแบบ “ดีคำสั้น” ตามที่อยากบอกเลย คือไม่ต้องพูดเยอะก็รู้ว่าตั้งใจทำ รสชาติเข้มพอดี ดื่มแล้วสดชื่น โดยเฉพาะวันที่อากาศร้อน ๆ บนเกาะ สั่งกาแฟเย็นถือเดินหรือขึ้นรถต่อก็ยังโอเค (แก้วจะมีปลอกกระดาษพร้อมคิวอาร์โค้ดด้วย ดูเป็นดีเทลเล็ก ๆ ที่ใส่ใจ) แต่ไฮไลต์ที่อยากป้ายยาสุด ๆ คือขนม โดยเฉพาะ “คุกกี้” ที่มีให้เลือกหลายแบบในตู้โชว์ เห็นแล้วเลือกยากมาก ทั้งช็อกโกแลตชิพ แมคคาเดเมีย และตัวที่ฉันชอบที่สุดคือคุกกี้มาชเมลโล่ กัดแล้วได้ความหนึบ ๆ หอมหวานกำลังดี กินคู่กาแฟคือเข้ากันมาก เหมาะกับคนที่อยากหาร้านนั่งพักระหว่างเที่ยว หรือกำลังไล่เช็กลิสต์ร้านอย่าง loaf phangan / rong cafe koh phangan แบบจริงจัง ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์: ถ้าอยากได้มุมเงียบ ๆ ให้นั่งยาว ๆ ลองเลือกช่วงคนไม่แน่น แล้วขึ้นไปชั้นลอยจะสงบกว่า และอย่าลืมเผื่อท้องไว้สำหรับคุกกี้อย่างน้อย 1-2 ชิ้น เพราะมันเพลินเกินหยุดจริง ๆ