Young Son Cafe
เดือนนี้วันหยุดกูหน่อยงานก็เยอะมากแต่สำหรับใครที่กำลังหาเวลาพักผ่อนในช่วงสัปดาห์หน้าแล้วเลือกที่จะมาเกาะพะงันหรืออยากให้ลองมาแวะชิมกาแฟร้านนี้นะคะอร่อยมากคือเป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องมาซ้ำเมื่อมาเกาะพะงันเลยอ่ะสำหรับเรา
ถ้าใครเคยมาเกาะพะงันและรักการดื่มกาแฟ ต้องไม่พลาด Young Son Cafe ร้านนี้ที่ผมเองได้มีโอกาสแวะไปครั้งหนึ่งแล้วประทับใจมากครับ ร้านตั้งอยู่ในบรรยากาศที่เงียบสงบ เหมาะสำหรับการพักผ่อนจริงๆ เมนูกาแฟที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่เมนูพื้นฐานอย่าง Americano, Espresso, Latte ไปจนถึงเมนูพิเศษอย่าง Dirty Latte, Affogato และ Espresso Tonic ที่ลองแล้วรสชาติเข้มข้นลงตัว และยังสามารถเลือกนมแบบ Non-Dairy เช่น อัลมอนด์ โอ๊ต และมะพร้าว เพิ่มเติมได้ตามชอบ ซึ่งเหมาะมากกับคนที่ชอบนมทางเลือก นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ เช่น Black Honey Lemon, Yuzu Espresso, และ Coffee Peach Soda ที่เพิ่มความสดชื่นทำให้รู้สึกแตกต่างจากร้านกาแฟทั่วไปได้อย่างชัดเจน เรื่องของของหวานก็ไม่ธรรมดา มีไอศกรีมผสมกาแฟและช็อกโกแลตสูตรพิเศษ รวมถึงคุกกี้กรอบกรุบกรอบที่ทำให้การดื่มกาแฟนั้นสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น ผมชอบตรงที่ร้านนี้เค้ารับรองเรื่องคุณภาพของกาแฟและความช้าในการชงแบบ Slow Bar ซึ่งทำให้ได้กาแฟที่กลมกล่อมและได้รสสัมผัสที่ดีที่สุด ต้องใช้เวลารอนิดหน่อยแต่คุ้มค่าอย่างแน่นอน การมาเที่ยวเกาะพะงัน นอกจากจะได้สนุกกับทะเลและกิจกรรมต่างๆ การหาเวลามานั่งชิลล์ที่ Young Son Cafe แล้วลิ้มลองรสชาติกาแฟดี ๆ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่ช่วยเติมเต็มวันหยุดให้สมบูรณ์แบบขึ้นมากเลยครับ ใครที่กำลังวางแผนมาเที่ยวเกาะพะงันลองใส่ร้านนี้ไว้ในลิสต์ด้วยนะครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!
