Risa Cafe
เป็นร้านเล็กๆแต่คุณภาพสินค้าเลยนะคะบอกเลย เป็นอีกหนึ่งร้านของอำเภอไชยา จ.สุราษฎร์ธานี ที่มากี่ครั้งก็ต้องแวะ แวะมาเติมไฟในการทำงานที่ร้านตลอดถ้าเกิดว่ามาไชยา
หลายคนเวลาอยากหาที่นั่งพักหรือเปลี่ยนบรรยากาศ มักจะพิมพ์หา “คาเฟ่ใกล้บ้านฉัน” แล้วเลือกร้านที่ไปง่ายและไว้ใจได้ สำหรับเรา ถ้าอยู่แถวอำเภอไชยา จ.สุราษฎร์ธานี ร้านที่นึกถึงเป็นอันดับต้นๆ คือ Risa Cafe เพราะเป็นร้านเล็กๆ ที่ทำออกมาดีเกินคาด ทั้งความใส่ใจและคุณภาพเครื่องดื่ม สิ่งที่เราชอบคือฟีลร้านที่เข้าไปแล้วสบายๆ ไม่ต้องแต่งตัวจัดก็แวะได้ เหมาะมากกับวันที่ต้อง “เติมไฟในการทำงาน” แบบที่เราทำบ่อยๆ คือแวะซื้อกาแฟก่อนเริ่มงาน หรือแวะพักสั้นๆ ให้สมองโล่งขึ้น แล้วค่อยลุยต่อ สายกาแฟน่าจะถูกใจ เพราะที่นี่ดูตั้งใจเรื่องเมล็ดและรสชาติพอสมควร จากเมนูที่เคยเห็นมีแนวเมล็ด Arabica 100% และโทนรสผลไม้ก็มีให้เลือก (อย่างแนว Peachy, Lychee หรือโทนเบอร์รี) ใครชอบกาแฟฟีลหอมๆ ดื่มง่าย แนะนำลองคุยกับร้านว่าชอบโทนไหน—หวานนุ่ม ช็อกโกแลตนิดๆ หรือเปรี้ยวฉ่ำแบบ fruity ร้านเล็กๆ แบบนี้ข้อดีคือถามได้และปรับได้ตามความชอบ ถ้าไม่ได้ดื่มกาแฟ ก็ยังมีเมนูสายสดชื่นให้เลือก เช่นแนว craft soda/น้ำผลไม้ผสมโซดา หรือเครื่องดื่มที่ใส่เจลลี่ เพิ่มความหนึบหนับ ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะกับวันที่อากาศร้อนๆ ของสุราษฎร์ฯ ทริคเล็กๆ เวลาเลือกร้านจากคำค้น “คาเฟ่ใกล้บ้านฉัน” แบบไม่พลาด: ลองดูรีวิวเรื่องรสชาติและความสม่ำเสมอของเครื่องดื่ม (ร้านที่เราแวะซ้ำบ่อยๆ มักทำได้คงที่) และเช็กช่วงเวลาที่คนไม่แน่น ถ้าอยากได้มุมเงียบๆ สำหรับคิดงาน แนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ จะนั่งสบายกว่า โดยรวม Risa Cafe เป็นคาเฟ่ใกล้บ้านที่เราอยากบอกต่อจริงๆ ใครมาไชยาเมื่อไหร่ ลองแวะสักครั้งแล้วอาจจะกลายเป็นร้านประจำเหมือนเราค่ะ
