ได้เคยไปลองทานบ้านไผ่ บุฟเฟ่ต์ที่บางบ่อมาเหมือนกันค่ะ ความรู้สึกแรกเลยคือต้มไก่ที่นี่รสชาติกลมกล่อม น้ำซุปเข้มข้นจนหลายคนติดใจ เรียกว่าเป็นเมนูเด็ดของร้านจริงๆ จากที่ได้เห็นคำบอกเล่าของเจ้าของร้านถึงปัญหาหม้อที่ไหม้และทะลุ บอกเลยว่านี่คือตัวอย่างของใครที่ทำธุรกิจร้านอาหารและต้องเจอกับความท้าทายต่างๆ เห็นใจมาก เพราะกำไรน้อยแต่ยังต้องลงทุนเปลี่ยนอุปกรณ์เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด สำหรับคนที่ชอบไปกินบุฟเฟ่ต์ บ้านไผ่คืออีกตัวเลือกที่น่าสนใจค่ะ ร้านอาจจะดูธรรมดาแต่การบริการและความใส่ใจทำให้ลูกค้ากลับมาอีกครั้งเรื่อยๆ การเร่งไฟต้มไก่ และดูแลน้ำร้อนให้อยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม ทำให้รสชาติโดยรวมไม่ลดลงง่ายๆ เป็นเรื่องที่ต้องขอบคุณความทุ่มเทของเจ้าของร้านจริงๆ สิ่งที่อยากแนะนำเมื่อไปทาน คือควรโทรจองหรือไปช่วงเวลาที่ไม่ใช่พีก เพราะลูกค้าจะเยอะมากจนหม้อหมดไว หรือเจ้าของร้านเองก็จะอุ่นใจมากขึ้นในการเตรียมของ และจัดการสต็อกหม้อเพื่อให้เพียงพอกับความต้องการ สุดท้ายนี้ การได้เห็นเจ้าของร้านที่แม้จะเจอกับปัญหาหม้อไหม้ หม้อทะลุ แต่ยังพยายามอย่างเต็มที่ มันทำให้เรารู้สึกประทับใจอยากสนับสนุนเพราะความตั้งใจจริง เชื่อว่าผู้ประกอบการที่รักในสิ่งที่ทำแบบนี้ คือหัวใจของร้านบุฟเฟ่ต์ที่ลูกค้าต้องการจริงๆค่ะ