Automatically translated.View original post

🍜 AFURI! Niseko City Delicious Ramen Shop Review 2026

...

AFURI

https://maps.app.goo.gl/5CaFKDsEheDyDDbk6?g_st=ic

...

This long stop to Hokkaido. We stopped on the way from Otaru to Hakodate. Not staying in Niseko. The shop is under the Setsu Niseko Hotel opposite Lawson. At the back is a view of Mount Yothe.

...

It is a famous ramen shop from Kanagawa. The signature menu is Yuzu shio ramen. It is a small ramen. The broth is clear, light, fragrant, yusu. It is refreshing to eat. Another equally delicious menu is Spicy yuzu ramen. It's delicious. It's like eating a spicy sauce in our house. It smells yusu, sour, spicy.

...

Another menu to try is the homemade tofu of the shop. We ordered to try both original style and olive & salt. The tofu is very soft, melted in the mouth. Like the original, it is more choyu, dried fish, sesame and spring onion. As for olive & salt, it is a vegan menu, topped with olive oil, sprinkled with salt. It's a bit sweet, but it's a bit fresh.

...

Another thing that is recommended to order is dry spicy yusu ramen. The dry menu will be served in a large line. Before eating, it is mixed with the line. The taste of chili oil and yusu is delicious. Other menus ordered. Tongtsushio ramen, fried chicken topped with yusu sauce, dumplings are delicious.

...

The drinks of the shop will have Yusu Soda, Yusu Beer, and there will be Yusu Peach beer in every glass.

...

Anyone who is attracted to the ramen of the shop will have a box of instant ramen for takeout, or you can buy it as a souvenir for 1500 yen per box, 2 sets per box. In addition to Niseko, there are other branches such as Shinjuku, Harajuku, Yokohama. Try to taste it.

...

PRICE

Yusu Salt Soup Ramen 1650 Yen

Spicy Yusu Ramen 1760 Yen

1870 Yen Dry Spicy Yusu Ramen

Thong Ktsushio Ramen 1650 yen

Homemade tofu 990 yen

Fried chicken topped with yusuponsu sauce 1210 yen

990 yen for dumplings

Seasonal vegetables dipping sauce 1430 yen

# Where are the holidays going? # Hokkaido # Hokkaido trip # Niseko # niseko

Afuri

7/29 Edited to

... Read moreเมื่อได้มีโอกาสแวะมาร้าน AFURI ในนิเซโกะ ฉันรู้สึกประทับใจกับบรรยากาศที่ร้านซึ่งตั้งอยู่ใต้โรงแรม Setsu Niseko ตรงข้ามร้าน Lawson บนพื้นหลังของวิวภูเขาโยเทะที่สวยงามมาก เติมเต็มความรู้สึกในการทานราเมงได้เป็นอย่างดี สำหรับคนที่ชอบอาหารที่มีเอกลักษณ์ ฉันขอแนะนำราเมงซุปเกลือยูสุ (Yuzu shio ramen) ที่เสิร์ฟเส้นเล็กในน้ำซุปใสหอมกลิ่นยูสุ รสชาติสดชื่นและกลมกล่อมอย่างแท้จริง อีกทั้งเมนูสไปซี่ยูสุ (Spicy yuzu ramen) ซึ่งมีรสชาติเผ็ดร้อนคล้ายต้มยำบ้านเรา แต่เพิ่มมิติด้วยกลิ่นยูสุที่เปรี้ยวโดดเด่น ทำให้ทานแล้วรู้สึกตื่นเต้นและได้รสชาติที่ไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ยังมีราเมงสไปซี่ยูสุแบบแห้ง ที่เสิร์ฟพร้อมเส้นใหญ่และเครื่องเคียงต่างๆ เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารแห้ง รสชาติของน้ำมันพริกกับยูสุเมื่อนำคลุกกับเส้นเข้าด้วยกันแล้วรู้สึกนัวและกลมกล่อมมาก สิ่งที่ต้องลองอีกอย่างคือเต้าหู้โฮมเมดทางร้านซึ่งมาในแบบ original ที่ราดโชยุและโรยปลาแห้ง งา และต้นหอม เต้าหู้นุ่ม ละลายในปากจริงๆ อีกแบบหนึ่งคือแบบ olive & salt ซึ่งเป็นเมนูวีแกน ราดด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ ให้รสชาตินุ่มนวลและหอมความมันของน้ำมันมะกอก แม้จะจืดกว่าแต่ก็สร้างความประทับใจไม่แพ้กัน เครื่องดื่มของร้านนี้ก็ไม่ธรรมดา มีน้ำยูสุโซดา เบียร์ยูสุ และในช่วงที่ไปยังมีเบียร์ยูสุพีชหอมหวานสดชื่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับดับกระหายหลังจากทานราเมงเผ็ดๆ ร้าน AFURI ยังมีราเมงสำเร็จรูปกล่องจำหน่ายเป็นของฝาก สามารถซื้อกลับบ้านเป็นที่ระลึกได้ในราคากล่องละ 1500 เยน (2 เซ็ท) นอกจากนี้ยังมีสาขาในเมืองใหญ่อย่างชินจูกุ ฮาราจูกุ และโยโกฮาม่า หากมีโอกาสไปญี่ปุ่นเมืองอื่นๆ ก็ลองแวะชิมดูนะครับ ประสบการณ์ทานที่ร้านนี้ทำให้ฉันรู้สึกถึงความประณีตในการปรุงและใส่ใจในวัตถุดิบตั้งแต่เส้นราเมง น้ำซุปที่กลมกล่อม หอมกลิ่นยูสุ และยังสัมผัสได้ถึงความหลากหลายของเมนูที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์คนที่ชอบรสเปรี้ยว เผ็ด และรสชาติที่ลึกซึ้ง ถือเป็นหนึ่งในร้านราเมงที่อยากแนะนำหากได้มาเยือนนิเซโกะในฮอกไกโด