เคยได้ลองชิมห่อหมกทะเลย่างของฉ.ฉายแล้ว รสชาติจัดจ้านและกลมกล่อมมากครับ ตัวห่อหมกแน่นไปด้วยเนื้อปลาอินทรีย์และวัตถุดิบทะเลสดใหม่ที่มาจากจังหวัดชลบุรี ทำให้ทุกคำที่กัดเต็มไปด้วยความสดและรสชาติทะเลแท้ ๆ งานแบกะดินที่มหาวิทยาลัยบูรพานี่ถือว่าเป็นโอกาสดีสำหรับคนที่ชอบอาหารสไตล์พื้นบ้านและอาหารทะเล เพราะไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มลองห่อหมกของฉ.ฉาย ยังมีอาหารอื่น ๆ ในบรรยากาศงานเทศกาลที่เต็มไปด้วยสีสันและศิลปะ รวมถึงบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง นอกจากนี้ ห่อหมกทะเลแบบนี้ยังเหมาะกับคนที่อยากลองสูตรอาหารพื้นเมืองผสมผสานกับความสร้างสรรค์ใหม่ ๆ จากกลุ่มแม่ค้าแซ่บ ๆ ที่มาออกร้านในงานด้วย ใครที่ได้มาร่วมงานและอยากสัมผัสกลิ่นอายอาหารทะเลในรูปแบบแปลกใหม่ต้องไม่พลาดแวะมาที่บูธฉ.ฉายโดยเฉพาะ ที่สำคัญห่อหมกที่นี่ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงแบบพรีเมียม ยิ่งช่วยเพิ่มความน่าลิ้มลองยิ่งขึ้นไปอีก สำหรับใครที่รักอาหารและอยากหาประสบการณ์ใหม่ ๆ ในการทานอาหารทะเล งานแบกะดินที่มหาวิทยาลัยบูรพาในช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์นี้ถือเป็นจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเลยครับ