รีวิว ร้านโคสึปะ ซูชิ

ถ้าใครกำลังหาร้าน “ซูชิ” ที่ราคาเป็นมิตรแต่ยังได้ฟีลกินของดี ๆ โคสึปะสาขาหัวหมากเซ็นเตอร์เป็นตัวเลือกที่เราแวะแล้วรู้สึกคุ้มมากค่ะ จุดที่ชอบคือบรรยากาศร้านน่านั่ง โต๊ะค่อนข้างเป็นสัดส่วน เหมาะทั้งมากินเร็ว ๆ หลังเลิกงานหรือมานั่งชิลกับเพื่อน เมนูที่อยากแนะนำให้ลองเริ่มจาก “ข้าวหน้าแซลมอนไข่กุ้ง” เพราะหน้ามาแน่นกว่าที่คิด แซลมอนชิ้นค่อนข้างหนา มีไข่กุ้งโรยให้เคี้ยวกรุบ ๆ แล้วมีซอสราดรสจัดจ้านหน่อย ทำให้ข้าวไม่จืด กินรวมกันแล้วอิ่มแบบจริงจัง (ตอนแรกเราก็คิดว่าจะได้น้อยเหมือนกัน) อีกอย่างที่คุ้มคือ “ซูชิเซตปลา” เหมาะกับคนอยากชิมหลายหน้าในจานเดียว ได้ทั้งซูชิปลา/กุ้ง/ไข่กุ้งแบบหลากหลาย เวลาไปกับเพื่อนจะสั่งแชร์กันง่ายมาก ส่วนใครเป็นสายเนื้อ แนะนำ “ซูชิเนื้อออส” คำใหญ่ ราดซอสฉ่ำ ๆ โรยไข่กุ้งกับต้นหอมซอย กินคู่กับวาซาบินิดเดียวจะตัดเลี่ยนได้ดี (แต่ถ้าไม่กินเผ็ดก็ขอวาซาบิแยกไว้ก่อน) ทริคเล็ก ๆ เวลาไปกินซูชิให้ฟินขึ้น: เราจะเริ่มจากรสเบา ๆ ก่อน เช่น ซูชิปลา/ไข่ แล้วค่อยไปตัวซอสจัดหรือเนื้อออส เพื่อให้ไม่กลบรสของปลา และถ้าสั่งหลายอย่าง แนะนำสั่ง “ข้าวหน้า” 1 อย่าง + “ซูชิรวม” 1 เซต จะได้ทั้งอิ่มและได้ชิมหลายแบบแบบไม่หนักเกินไป ปิดท้าย ถ้ามีของหวาน เราชอบโมจิเป็นตัวจบมื้อ เพราะช่วยล้างปากดี เคี้ยวหนึบ ๆ หวานกำลังพอดี โดยรวมเป็นร้านซูชิที่เหมาะกับวันที่อยากกินของญี่ปุ่นแบบคุ้มราคา อิ่มจริง และถ่ายรูปอาหารออกมาดูน่ากินมากค่ะ