Sydny bagels 🥯 คาเฟ่ย่านเจริญกรุง

สำหรับใครที่ชื่นชอบเบเกิลคุณภาพดีๆ หรือกำลังมองหาคาเฟ่ใหม่ๆ ในย่านตลาดน้อย เจริญกรุง ผมขอแนะนำประสบการณ์ที่ได้รับจาก Sydny Bagels ซึ่งเป็นร้านเบเกิลที่น่าสนใจมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รักเบเกิลแบบโฮมเมด เค้าผลิตแป้งเบเกิลโดยการหมักแป้งแบบ slow-fermented อย่างพิถีพิถันทุกขั้นตอน ตั้งแต่การขึ้นรูปด้วยมือ (hand-shaped) ไปจนถึงการอบสดใหม่ในทุกเช้า ทำให้ได้เบเกิลที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มหนึบและรสชาติอร่อยกลมกล่อม เมนูที่ผมลองคือ THE NOMAD COMBO ซึ่งเป็นแซนด์วิชเบเกิลรวมของว่างในรูปแบบที่ดูดีและอร่อยมาก เหมาะทั้งสำหรับมื้อเช้าและกลางวัน ที่สำคัญขนาดชิ้นเบเกิลค่อนข้างใหญ่ ทานแล้วอิ่มท้องและคุ้มค่า ที่ร้านยังมีเครื่องดื่มกาแฟให้เลือกอย่างหลากหลาย เช่น Americano และเมนูลาเต้ร้อนเย็น ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเบเกิล นอกจากรสชาติและคุณภาพของอาหารแล้ว บรรยากาศและการตกแต่งร้านยังเป็นจุดเด่นอีกด้วย เหมาะมากสำหรับการถ่ายรูปลงโซเชียล เพราะดีไซน์และแสงที่ส่องลงมาทำให้ภาพออกมาเริ่ด ดูเก๋และสวยงาม ช่วยเพิ่มอรรถรสในการนั่งชิลและพูดคุยกับเพื่อนฝูง สำหรับสายคาเฟ่ที่กำลังกังวลเรื่องที่จอดรถ ร้านแนะนำให้จอดที่ River City แล้วเดินเข้ามาร้านประมาณ 5 นาที ซึ่งสะดวกและไม่ยุ่งยาก ส่วนตัวผมประทับใจการบริการและความใส่ใจในความสดใหม่ของวัตถุดิบอย่างมาก นอกจากนี้ประสบการณ์จากการรีวิวและพูดคุยกับทีมงานที่ร้านยังทำให้รู้สึกว่าพวกเขาใส่ใจในการทำเบเกิลจริง ๆ ใครที่ผ่านไปแถวย่านตลาดน้อย อย่าลืมแวะไปชิมเบเกิลที่ Sydny Bagels นะครับ รับรองว่าจะติดใจเหมือนผมแน่นอน