🇲🇴ฝึกงานโรงแรมมาเก๊า

ถ้าใครกำลังหา “ยูนิฟอร์ม โรงแรม ต่างๆ” เพื่อเตรียมตัวไปฝึกงานโรงแรมที่มาเก๊า (หรืออยากรู้ว่าหน้างานแต่งตัวยังไง) อันนี้เป็นสิ่งที่เราเห็นบ่อยๆ และอยากสรุปให้แบบอ่านจบแล้วนึกภาพออกเลยค่ะ เพราะหลายคนกังวลว่าไปแล้วต้องซื้อเองไหม ใส่แบบไหนถึงจะถูกระเบียบ 1) ยูนิฟอร์มโรงแรมมีกี่แบบ? (โดยทั่วไป) - Front Office/Reception: มักเป็นสูทโทนเข้ม (ดำ/กรมท่า/เทา) เสื้อเชิ้ตสีอ่อน ผูกเนกไท/ผ้าพันคอ มีป้ายชื่อชัดเจน ลุคจะ “ทางการ” กว่าแผนกอื่น - Concierge/Bell: สูทหรือแจ็กเก็ตที่มีดีเทลชัด เช่น กระดุมทอง หมวก หรืออินทรธนูบางโรงแรม เพื่อให้แขกเห็นแล้วจำง่าย - F&B (เสิร์ฟ/บาร์): บางที่เป็นเสื้อเชิ้ต + เอี๊ยม + กางเกง/กระโปรงสีพื้น รองเท้ากันลื่นสำคัญมาก เพราะเดินเยอะและพื้นลื่น - Housekeeping: เน้นคล่องตัว ระบายอากาศดี สีเรียบสะอาด อาจเป็นชุดเดรส/เสื้อกับกางเกง มีผ้ากันเปื้อนหรือเข็มขัดอุปกรณ์ - ครัว (Kitchen): เชฟโค้ต + หมวก + ผ้ากันเปื้อน รองเท้าหุ้มส้นกันลื่น และต้องใส่ตามมาตรฐานสุขอนามัย 2) โดยมาก “โรงแรมเป็นคนออกยูนิฟอร์มให้” แต่ควรถามให้ชัด จากที่เจอมา โรงแรมส่วนใหญ่จะมีชุดให้ยืม/ให้ตัดตามไซซ์ (ขึ้นกับนโยบาย) แต่สิ่งที่มักต้องเตรียมเองคือ - รองเท้าหนังสีดำ/รองเท้าทำงานทรงสุภาพ (บางตำแหน่งต้องกันลื่น) - ถุงน่อง/ถุงเท้าสีสุภาพ - เข็มขัดสีดำ - เสื้อซับในสีเนื้อหรือสีพื้น แนะนำให้ถาม HR หรืออาจารย์/มหาวิทยาลัยที่ประสานงานตั้งแต่ก่อนบิน จะได้ไม่ซื้อเกินจำเป็น 3) ทริคเลือก “รองเท้า” ให้รอดตอนฝึกงาน คนทำโรงแรมเดินทั้งวันจริงๆ ค่ะ ถ้าเลือกผิดคือทรมานมาก แนะนำเลือกแบบพื้นนุ่ม หุ้มส้น หน้ากว้างพอดีเท้า และลองใส่เดินในบ้านก่อนอย่างน้อย 3–5 วัน เผื่อกัดจะได้แก้ทัน 4) การดูแลยูนิฟอร์มให้ดูโปร (ช่วยเรื่องภาพลักษณ์มาก) - รีดให้คม โดยเฉพาะปกเสื้อ แขนเสื้อ และแนวสแลค - พกที่ม้วนเก็บขน/ลูกกลิ้ง เพราะชุดสีเข้มเห็นฝุ่นง่าย - เตรียมสเปรย์ดับกลิ่นผ้าแบบอ่อนๆ (กลิ่นแรงเกินไปบางโรงแรมไม่ชอบ) - ถ้าต้องใช้ป้ายชื่อ/เข็มกลัด ตรวจทุกเช้าก่อนลงกะ กันหล่นหาย 5) ถ้ากำลังหาช่องทางไปฝึกงานที่มาเก๊า จากที่เห็นหลายสถาบันในไทยจะมีการประสานกับโรงแรมที่มาเก๊าอยู่แล้ว วิธีที่ง่ายและถูกทางคือเริ่มจาก “ถามมหาวิทยาลัย/คณะ” ว่ามีโครงการฝึกงานต่างประเทศหรือโรงแรมพาร์ทเนอร์ไหม บางโครงการเป็นฝึกงานแบบมีเงินเดือนด้วย ซึ่งรายละเอียดจะต่างกันตามรอบสัมภาษณ์และตำแหน่ง ถ้าใครอยากให้ช่วยเช็กลิสต์ก่อนสัมภาษณ์ (เช่น แต่งตัวยังไงให้เข้ากับสายงานโรงแรม) หรืออยากรู้ว่าตำแหน่งไหนใช้ยูนิฟอร์มแบบไหน บอกตำแหน่งที่เล็งไว้ได้เลย เดี๋ยวเราช่วยไกด์ให้ค่ะ