Green tea, oatmeal milk

หลังจากลอง “ชาเขียวนมโอ๊ต” หลายแบรนด์ ช่วงนี้ที่หยิบมาชงบ่อยสุดคือ Oatbedient Café Oat Milk Matcha เพราะมันตอบโจทย์วันที่อยากได้ oat milk green tea แบบเร็ว ๆ แต่ยังได้กลิ่นมัทฉะแท้ ๆ หอมชัด ไม่ใช่หวานนำอย่างเดียว สิ่งที่ชอบอย่างแรกคือความ “ชงง่าย” ซองเดียวจบ เหมาะกับคนไม่มีเวลาออกไปร้านหรือไม่มีอุปกรณ์ตีมัทฉะครบชุด โดยปกติฉันจะชง 2 แบบแล้วแต่วัน: 1) แบบร้อน (ฟีลลาเต้มัทฉะ) - ใส่ผง 1 ซองในแก้ว - เติมน้ำร้อนนิดเดียวก่อน (ประมาณ 50–80 ml) แล้วคนให้ละลายเนียน ๆ - เติมน้ำร้อนเพิ่มตามความเข้มที่ชอบ หรือถ้าอยากนัวขึ้นก็เติมนมโอ๊ตเพิ่มได้อีกนิด 2) แบบเย็น (สดชื่น ดื่มง่าย) - ละลายผงกับน้ำอุณหภูมิห้อง/น้ำอุ่นเล็กน้อยก่อน จะละลายง่ายกว่าเทใส่น้ำเย็นทันที - เติมน้ำแข็ง แล้วเติมน้ำเปล่าหรือนมโอ๊ตเพิ่มตามชอบ - ถ้าชอบเข้ม ๆ แนะนำใช้น้ำน้อยลง แล้วค่อยเติมน้ำแข็งทีหลัง รสจะไม่จาง รสชาติที่ได้จะเป็นแนว “มัทฉะหอม เขียวเข้ม” แต่ยังนัวจากนมโอ๊ต ดื่มแล้วไม่เลี่ยน จุดนี้เหมาะกับคนที่กำลังมองหา นมโอ๊ต ชาเขียว หรือ นมโอ๊ตชาเขียว ที่ดื่มได้เรื่อย ๆ ระหว่างวัน อีกอย่างที่ทำให้รู้สึกสบายใจคือบนซองเขาระบุคุณสมบัติไว้ค่อนข้างชัด เช่น ไม่มีสารกันบูด ไม่มีน้ำมันปาล์ม และน้ำตาลน้อยลง 25% (ใครคุมหวานน่าจะถูกใจ) แต่ส่วนตัวฉันยังแนะนำให้ลองชิมก่อน 1 แก้ว แล้วค่อยปรับความเข้ม/ความหวานด้วยการเติมน้ำหรือเพิ่มนมโอ๊ตตามสไตล์ตัวเอง เรื่องความคุ้มค่า: ราคา 259 บาท/10 ซอง เฉลี่ยแล้วซองละไม่ถึง 26 บาท ถือว่าประหยัดกว่าซื้อมัทฉะลาเต้หน้าร้านบ่อย ๆ โดยเฉพาะคนที่อยากได้เครื่องดื่มประจำบ้านแบบ “หยิบชงได้ทันที” ทริคเล็ก ๆ ที่ฉันทำแล้วเวิร์ก: ถ้าอยากให้หอมขึ้น ลองใช้ “น้ำอุ่น” ละลายก่อนเสมอ และถ้าทำเป็นเมนูพิเศษวันหยุด สามารถเติมฟองนมโอ๊ตหรือโรยผงมัทฉะนิด ๆ ด้านบน จะได้ฟีลคาเฟ่มากขึ้นเลย