Cafe Gagne, Japanese feed

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบบรรยากาศแบบญี่ปุ่นแต่ไม่อยากเดินทางไกลถึงเกียวโต ต้องลองมาที่ Kyoto Shi Cafe สาขากาญจนบุรี ที่นี่นอกจากจะได้สัมผัสกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ตกแต่งอย่างพิถีพิถันแล้ว เมนูอาหารและเครื่องดื่มยังเป็นสูตรต้นตำรับที่นำเข้าวัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่น บรรยากาศภายในร้านนั้นเน้นความเรียบง่ายและสงบเหมือนนั่งอยู่ในร้านกาแฟย่านเกียวโตจริง ๆ ส่วนตัวผมชอบมุมที่มีการใช้กระดาษรีไซเคิลและไม้ขึ้นรูปไว้ประดับ ซึ่งให้ฟีลแบบญี่ปุ่นโบราณแต่ยังคงความโมเดิร์นอย่างลงตัว พนักงานบริการดีเอาใจใส่ และสามารถแนะนำเมนูที่เหมาะสมกับรสชาติที่แต่ละคนชอบได้ด้วย สิ่งที่ประทับใจอีกอย่างคือความพิถีพิถันในการจัดแต่งถาดและภาชนะที่ใช้เสิร์ฟ บางครั้งอาจจะมองเห็นคำภาษาญี่ปุ่นที่เขียนอยู่บนกระดาษและสิ่งของในร้าน เพิ่มอรรถรสในการดื่มด่ำบรรยากาศ ทำให้เรารู้สึกเหมือนได้ไปเยือนเกียวโตจริง ๆ ที่สำคัญร้านนี้ยังเหมาะสำหรับถ่ายรูปเก็บไว้แชร์ในโซเชียลมีเดีย เพราะมีมุมถ่ายภาพที่จัดวางอย่างสวยงามและมีเอกลักษณ์ สำหรับใครที่กำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศญี่ปุ่นในกาญจนบุรี ลองแวะมาเยือน Kyoto Shi Cafe รับรองจะได้ประสบการณ์ที่ลงตัวระหว่างวัฒนธรรมญี่ปุ่นกับเสน่ห์ของกาญจนบุรีอย่างแท้จริง