CE HUN TIAU PONTIANAK

Datang ke Pontianak rasanya kurang lengkap jika belum mencicipi Ce Hun Tiau yang memang menjadi salah satu kuliner khas kota ini. Dari pengalaman saya mencoba langsung ketiga varian Ce Hun Tiau yaitu Achiang, Ahui, dan Atong, setiap tempat menawarkan keunikan rasa yang berbeda meskipun bahan dasarnya mirip. Untuk Ce Hun Tiau Achiang, isian kacang merah, keran hitam, dan sagu gunting yang dipadukan dengan gula merah cair, santan, dan es batu memberikan sensasi segar dan manis yang menyenangkan di lidah. Tempat ini selalu ramai, menandakan bahwa banyak penggemar setia yang mengakui kualitas rasanya. Sedangkan Ce Hun Tiau Ahui, yang memiliki isian sama seperti Achiang, memiliki cita rasa yang sedikit berbeda karena racikan bumbu dan tingkat kemanisannya yang pas, membuatnya cocok bagi yang suka rasa tradisional yang autentik. Sementara Ce Hun Tiau Atong membedakan diri dengan tambahan sagu mutiara serta santan yang lebih kental dan harum. Rasanya tidak hanya manis saja, tetapi juga kaya tekstur yang membuat saya betah makan. Ketiga varian ini memiliki harga yang sama yaitu Rp13.000, menjadikannya pilihan kuliner hemat yang tak kalah lezat. Saat cuaca panas di Pontianak, menikmati Ce Hun Tiau yang dingin dan manis ini memberikan sensasi menyegarkan. Bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan cita rasa asli Pontianak, saya sangat merekomendasikan mencoba ketiga varian ini dan memilih favorit kalian sendiri. Jangan lupa, menyantap Ce Hun Tiau di siang hari sambil menikmati suasana kota menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kunjungan ke Pontianak memang selalu menghadirkan kejutan rasa, khususnya dengan Ce Hun Tiau sebagai ikon kulinernya. Jadi, jika sedang merencanakan perjalanan ke kota ini, pastikan Ce Hun Tiau masuk daftar kuliner wajib yang harus dicoba.