Mangut Lele

Pertama kali bikin ini🫣 yaa not bad lahh rasanya🤣 karna rasa yang sebenerya juga aku belum pernah coba🫣 apa salahnya mencoba hal baru ya bund☺️

#Resepsimple #masakanrumahan

1/8 Diedit ke

... Baca selengkapnyaMangut lele adalah salah satu masakan khas yang banyak digemari karena perpaduan rasa ikan lele yang kuat dengan bumbu rempah yang kaya. Biasanya, mangut lele menggunakan santan agar rasanya lebih gurih. Namun, untuk Anda yang ingin mencoba versi lebih ringan atau menghindari santan, mangut lele tanpa santan bisa jadi pilihan menarik. Dalam pengalaman saya, mengolah mangut lele tanpa santan ternyata tidak mengurangi kelezatan hidangan ini. Sebagai gantinya, saya menggunakan bumbu lengkap seperti bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas yang dihaluskan dan ditumis bersama lele goreng. Hasilnya, aroma rempah-rempah keluar dengan maksimal, memberikan rasa yang nikmat dan segar. Salah satu kunci agar mangut lele tanpa santan tetap lezat adalah menyesuaikan jumlah bumbu dan menambahkan sedikit air kaldu atau air biasa pada saat proses pengungkepan. Selain itu, lele sebaiknya digoreng terlebih dahulu sampai garing agar tekstur hidangan menyatu dengan sempurna dan tidak lembek. Sajikan mangut lele hangat dengan nasi putih dan lalapan untuk pengalaman makan yang sempurna. Saya merekomendasikan mencobanya untuk yang ingin variasi masakan tanpa santan atau mengurangi konsumsi lemak jenuh. Mangut lele tanpa santan juga cocok bagi yang sedang menjalani pola makan lebih sehat namun tetap ingin menikmati cita rasa tradisional Indonesia yang kaya rempah.

Posting terkait

Mangut Lele kesukaan keluarga
🐟 Resep Mangut Lele Gurih dan Enak 🧂 Bahan Utama 4–5 ekor lele (bersihkan, goreng kering dulu) 500–600 ml santan 1 batang serai (geprek) 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas (geprek) Cabai rawit sesuai selera Garam & gula secukupnya 👉 Lele biasanya dilumuri jeru
🖤Tarinames🖤💜

🖤Tarinames🖤💜

27 suka

Mangut lele mantapp😍
Mangut lele ✨ gurih, seger bikin kangen kampung halaman. . . #DapurLemon8 #resepmakanan #Resepsimple #menumasakanharian #mangutlele
Ree

Ree

14 suka

Mangut lele
Alhamdulillah dapet rejeki lele goreng dari mas² santri pondok, kebanyakan dari mereka ga suka gaes,, jadi aku coba olah yang sekiranya anak² pondok doyan,, paksu kepikiran di kuah kuning, oke gass yuk bikin mangut lele,, pagi nya aku dan paksu langsung eksekusi. pas Mateng langsung di anter ke pon
Izza yazida

Izza yazida

2 suka

Resep mangut lele || siapa nih yg suka menu ini juga 👋🏻👋🏻 ?? #masakanrumahan #cooking #fyp
chefrumahan_

chefrumahan_

17 suka

Mangut lele goreng disajikan dalam mangkuk kaca bening, berlumur kuah santan kuning kehijauan dengan potongan tomat, cabai merah, dan cabai hijau.
Resep Cara Membuat Mangut Lele Super Enak
🍂 Bahan: 4 ekor lele ukuran sedang sedikit santan sedikit kemangi (saya gak punya, skip aja) sedikit daun bawang cabe rawit utuh secukupnya 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai geprek 1 ruas lengkuas geprek Gula, Garam dan penyedap (sy pake kaldu jamur) 🍂 Bumbu halus:
Aneka Resep Cita Rasa

Aneka Resep Cita Rasa

36 suka

ikannya bisa diganti pake ikan apa aja
Sebenernya ikannya lebih bagus engga di goreng, tapi anak ku lebih suka kalau digoreng dulu 😭 Gapapa lah yaa yang penting rasanya mantull 👍 #mpasi #mpasihomemade #menurumahan #Masakansederhana
MamaHasyaCooking

MamaHasyaCooking

70 suka

Mangut lele khas jawa tengah ini mantul banget gak amis sama sekali dan daging nya jadi lebih juicy Alhamdulillah paksu syuka 💕 #masakanrumahan #dailyvlog #homeliving #homecooking
agria

agria

0 suka

masakan khas Jogja yang berkuah santan kental gurih dan pedas ber aroma smoky
bahan : 500 gr ikan lele di asap / di bakar cabe keriting bawang merah cabe rawit merah bawang putih kemiri sangrai ketumbar bubuk lada bubuk kaldu bubuk gula garam sereh jahe kencur lengkuas daun salam daun jeruk dan santan #BudeLemon8 #mangutlele #kulinerjogja #resepmasakanrumahan #re
bunet

bunet

1 suka

-MANGUT LELE ASAP & TENGIRI ASAP-
Cara Membuat : * Goreng sebentar lele & tengiri asapnya * haluskan bumbu yg di haluskan, tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya sampai matang * masukkan 2 batang sereh,daun jeruk dan lengkuas secukupnya * masukkan sedikit air dan santan * aduk sampai rata tambahkan gula garam dan ka
Bunda duo bocil

Bunda duo bocil

1 suka

Mangut Lele tanpa duri 😌
Please jangan lihat bentuknya yang mawut 🙂‍↔️ #menusimple #menumasakanharian #resep
Yaakdr

Yaakdr

1 suka

Hidangan Mangut Lele yang sudah matang disajikan dalam wajan. Terlihat ikan lele goreng berbalut kuah santan pedas kekuningan, dihiasi irisan cabai merah dan hijau, serta daun kemangi. Terdapat tulisan 'Mangut Lele' di bagian atas gambar.
Mangut Lele
MANGUT LELE ___________________________ . BAHAN: 4 ekor lele size sedang 1 buah jeruk nipis 2 batang sereh 3 lembar Daun salam 6 lembar daun jeruk 3 cm lengkuas 1 buah tomat, potong 6 1 cabe merah besar, potong serong 5 cabe hijau, potong serong 1 mangkok daun kemangi 300 ml santan
octavio chief

octavio chief

1 suka

📌Resep Mangut Lele Pedas Gurih✨
*🐟🔥 Resep Mangut Lele Pedas Gurih* *🛒 Bahan-bahan:* * 6 ekor 🐟 lele, bersihkan * 500 ml 🥥 santan sedang * 5 siung 🧄 bawang putih * 7 siung 🧅 bawang merah * 5 buah 🌶️ cabai merah keriting * 5 buah 🌶️ cabai rawit (sesuai selera) * 2 lembar 🍃 daun salam * 2 lembar 🌿 daun jeruk * 1 batang 🌿
I'm Ayu ✨

I'm Ayu ✨

0 suka

MANGUT LELE SUPER PEDAS
must try! 😁 #mangutlele #lelemangut #masakan #Masak #resepmudah
erlin

erlin

3 suka

Mangut lagi😂
Lele goreng kesukaan bocil😂 sampe dia gasabar ikannya mateng #masakanrumahan #DAILY #mangut #lele goreng #fypシ
Fitri Hadianti

Fitri Hadianti

5 suka

POV perjalanan IRT : sempat gagal & hampir nyerah, tapi tabur Masako Ayam langsung sat set dan enak banget 😳 Masakan pertama kamu apa? Rahasia biar makin pede di dapur? 👀 @asli_masako  @MasakoLovers  #MasakoAyam #SatsetPakaiMasako   #mangutlele #resepmasakan #foodprep
Risna oktavia

Risna oktavia

0 suka

mangut lele
karena dapur belum estetik 😅, jadi aku bikin seadanya saja ya. 😁 mangut lele buat anak kicik mama. Bahan : bawang merah bawang putih jahe kunyit kencur daun jeruk sereh cabe merah besar (aku skip karena buat anak kecil) santan lele aku bikin 1/2 kg ya, dan itu tidak di pangg
Rey_Zel

Rey_Zel

1 suka

Mangut Lele ~ #lele #mangut #mangutlele #reseplele #resepmasakan
Annala Foodie

Annala Foodie

3 suka

menu olahan ikan untuk si kecil start usia 12 bulan ya moms🥰 #ReviewJujur #ResepAndalan #PengalamanKu #DiskusiYuk #resepmpasimudah
Alviona Denita Putri Wardhani

Alviona Denita Putri Wardhani

18 suka

Gambar menunjukkan hidangan mangut lele asap pedas dalam wajan hitam. Ikan lele asap terendam dalam kuah santan kuning kemerahan yang kaya bumbu, dihiasi potongan cabai dan daun. Terdapat teks tentang harga ikan lele asap.
Mangut lele asap kuah pedas
✨Disni lele asap 10 ribu dapet 3 bun murah meriah yaah, ditempat kalian berapa ? 😋. Kalian suka ikan asap yang apa ( lele , pari, atau tongkol) *resep Mangut lele Asap Pedas* khas rumahan: *Bahan:* - 4 lele asap - 1 bungkus santan instan cair - 1 batang serai, geprek - 2 lembar daun sa
_daisyhouse

_daisyhouse

2 suka

Happy cooking
Kuah santan pedas yang meresap ke ikan Sekali coba, susah move on 😭🔥 #ResepHariIni #Hello2026 #TipsLemon8 #mangutlele #homecooked Tulungagung
Putri Romadhona

Putri Romadhona

0 suka

Menu Barunya Enaaak2‼️ Bukber disini memang cocok bareng keluarga, tempatnya nyaman enak apalagi ada banyak menu2 baru yang bisa dijadikan pilihan. 🏢 Tlogo Ndalem 🕰️ Buka Jam 12.00 - 21.00 📍Jl. Raya Tlogowaru No.8, Tlogowaru, Kec. Kedungkandang, Kota Malang, Jawa Timur 65132 #kuline
Nakam Malang

Nakam Malang

3 suka

Menu MPASI MANGUT LELE ( BB Boster)
pilihan menu untuk anak yang suka sama ikan lele #mpasi #menumpasisehat #mangutlele #bbbostermpasi
icaaa

icaaa

1 suka

Mangut Lele ala ala
Mangut lele yang kurang cabe merah jadi kurang menarik warnanya huhu🥲 tapi rasanya gak ada yang kurang😋 #idemasakanrumah #idemasak #masakapahariini #mangutlele
Fauziyahevaadr

Fauziyahevaadr

0 suka

Masak mangut lele + tahu
Septi Normasari

Septi Normasari

0 suka

yuk masak mangut lele bunda
Devi Herlina

Devi Herlina

1 suka

Mangut Ikan lele 🐋
Coba bikin rekomendasi menu harian rumah mangut lele untuk baby, alhamdulillah adek sukaa.. 💕❤️ #mpasi #mpasihomemade #ResepAndalan
Yuna

Yuna

0 suka

Resep mangut lele 🤤🫶🏻😍 #mangutlele #resepmasakan #masakanrumahan #wajanantilengket #wajancekung #fyp #yummyfood
chefrumahan_

chefrumahan_

2 suka

Lihat lainnya