【箱崎】レトロなカフェが好きな方に特におすすめ👍

私も先日、福岡の箱崎にある喫茶アナログ研究室を訪れました。ビルの3階にある隠れ家的な立地ですが、店内に入ると昭和の雰囲気が漂うレトロな空間が広がっていて、まるでタイムスリップしたかのような感覚を味わえました。特に和室の静かな空間は、ジャズの雑誌やレコードが置かれていて、読書好きにはぴったりの居心地の良さです。 チーズケーキは表面にきれいな焼き目がついており、口に入れると濃厚なチーズの風味が広がりました。しっとり滑らかな食感が印象的で、甘さ控えめながら満足感の高い逸品です。ペアリングしたコロンビア ピンクブルボン ミッドダークコーヒーは、フルーティーなベリー系の香りがふんわりと立ち上り、後味にほどよい酸味とコクが感じられてチーズケーキとよく合いました。 コーヒーメニューにはネルドリップで淹れられたものが並び、趣向を凝らしたラインナップが揃っています。私が注文したコルトレーン（中煎り）は苦みと酸味のバランスが絶妙で、迷った方にもおすすめできる味わいです。他にもアナログブレンドやカフェオレ、輸入缶ビールなども楽しめるので、カフェ利用以外にも気軽に立ち寄れるのが魅力です。 箱崎九大前駅から徒歩6分とアクセスしやすく、営業時間は水曜～金曜13:00～21:00、土曜13:00～22:00で、平日は仕事帰りにも利用しやすいです。駐車場はありませんが、周辺環境も落ち着いているため散策がてら訪れるのに最適です。 福岡で落ち着けるレトロなカフェをお探しの方は、ぜひ喫茶アナログ研究室で特別な時間を過ごしてみてください。静かな空間とこだわりのスイーツ、丁寧に淹れられた珈琲が心地よい癒しをもたらしてくれます。