Bread menu

ขนมปังเพรทเซลเป็นเมนูที่โดดเด่นด้วยผิวกรอบนอกและเนื้อนุ่มใน ทำให้สัมผัสได้ถึงความลงตัวของรสชาติและความรู้สึกเมื่อเคี้ยวราวกับละลายในปาก จากส่วนประกอบหลักเช่นแป้งขนมปัง น้ำตาลทราย เกลือ และยีสต์ ผสมผสานกับเนยจืดที่ให้กลิ่นหอมและช่วยทำให้ขนมปังฟูขึ้นอย่างสวยงาม อีกหนึ่งเคล็ดลับเด็ดคือการต้มขนมปังในน้ำที่ผสมเบกกิ้งโซดาและเกลือเม็ดใหญ่ก่อนอบ ซึ่งช่วยให้ผิวขนมปังมีความเงางามและสีสันสวยงาม อีกทั้งยังเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อมและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเพรทเซลนี้ นอกจากนี้ เมนู Pigs in a Blanket ยังน่าสนใจไม่น้อย โดยใช้แป้งโฮลวีตซึ่งมีไฟเบอร์สูงและช่วยในเรื่องสุขภาพกว่าแป้งธรรมดา ไส้กรอกที่เลือกใช้มีคุณภาพด้วยหนังกรอบ รสชาติกลมกล่อม ผสมผสานกับกลิ่นหอมของสมุนไพรและการปรุงรสด้วยไข่ไก่ เกลือ และพริกไทย ทั้งนี้ ความนุ่มของแป้งและความหอมจากเนยสดกับนมสดยังเติมเต็มให้เมนูนี้น่าทานมากยิ่งขึ้น การอบขนมปังที่อุณหภูมิ 180°C ใช้เวลาประมาณ 15-18 นาที ช่วยให้แป้งกรอบนอกนุ่มใน พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ เป็นเมนูเบเกอรี่ที่เหมาะสำหรับมื้อว่างหรือของทานเล่นในโอกาสต่างๆ นอกจากรสชาติที่อร่อยและเต็มเปี่ยมด้วยคุณภาพแล้ว เมนูเหล่านี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพเนื่องจากคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ใครที่เป็นแฟนขนมปังและอยากลองอะไรใหม่ๆ หรือต้องการขนมปังที่มีรสชาติเฉพาะตัว เมนูจาก Bakery‘s Corner & Mild Lamoon 2 คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด รับรองว่าได้สัมผัสกับความอร่อยที่หลากหลายและแตกต่างอย่างแท้จริง