\ Tangle Tangle Shrimp Avocado! Mille-feuille Spring Roll /
Check out the detailed recipe 👇
Crispy outside and chewy inside Recipe 🥑
Shrimp × Avocado Strongest Spring Roll 🍤
Foul-class look and taste 😋🌿
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🍳 material
• Spring roll skin: 6 sheets
• Perilla: 6 sheets
• Sliced cheese: 3 slices
⭐ ︎ Shrimp: about 10 pieces
⭐ Avocado: 1 piece
⭐ Salt and pepper
⭐ ︎ Mayonnaise: appropriate amount
Water-soluble cake flour
• Cake flour: 1 teaspoon
• Water: 1 teaspoon
👩🏼🍳 making 🍽️
③ Cut avocado and shrimp into small pieces
Mix ⭐ ︎
Make a cut in the lower half of the spring roll with scissors
Place ⭐ ︎ (upper right) and cheese (upper left), and quickly apply water-soluble cake flour around
Fold, add perilla and fold further
Push around with your hand
Fry both sides crispy in oil ✨
💡 video is water, but please apply water-soluble cake flour to make it difficult to peel off ❣️
For those who do not give up "delicious" even on busy days 🌿
Save & follow for next meal tips 🍳
Mille-feuille Spring Roll # spring _ roll # shrimp # avocado # shrimp # avocado # easy # recipe
このエビとアボカドのミルフィーユ春巻きは、忙しい平日の夜でも10分で作れるお手軽さが魅力です。特に、春巻きの皮が乾燥してしまった場合でも、水溶き薄力粉を使うことで復活させ、パリッとした食感をキープできるのでおすすめです。 具材の組み合わせとして、ぷりぷりの海老とクリーミーなアボカドに塩コショウとマヨネーズを加えることで、シンプルながらも味に深みが出ます。さらにスライスチーズと大葉を加えることで、風味や食感のバランスが良くなり、ひとつで満足度の高い一品に仕上がります。 調理のポイントは、春巻きの皮に切り込みを入れてから具材を重ね、水溶き薄力粉でしっかりと接着させること。これにより揚げた際に具材がはみ出るのを防ぎ、見た目も美しくなります。また、中のアボカドは熟しすぎて柔らかくなりすぎない状態のものを選ぶと、食感が楽しめます。 さらに、揚げ物が苦手な方はオーブントースターで焼く方法も試してみてください。油で揚げるよりもヘルシーながら、チーズのとろけ感と大葉の香りが引き立つ絶品に仕上がります。 この時短ミルフィーユ春巻きは、お弁当のおかずやおつまみにもぴったり。ぜひ冷めてもおいしいので、作り置きしておくのも便利です。みなさんもこのレシピを活用して、ズボラでも天才飯を楽しんでみてくださいね！