\ 🎅🏼 Christmas ver! Hashed potato 🎄 /
Check out the detailed recipe 👇
Christmas ⛄️
Full of crispness ❣️
Everyone loves hashed potato 🍟
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Good evening, this is Koa 🌝🫧
Easy menu for tired days
Yurutto Gohan 🥘🌿
During the delivery of Zubora rice to satisfy the heart and stomach 🍽️
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🍳 material
• Potatoes: 350g
🎅🏼 seasoning 🎄
⭐ Potato starch: table spoon 2
⭐ Sugar: 1 / 2 tsp
⭐ ︎ Grated cheese: appropriate amount
⭐ ︎ Consomme: 1 teaspoon
⭐ water: table spoon 1 / 2
👩🏼🍳 making 🍽️
Cut the potatoes into bite-sized pieces, put them in a heat-resistant container, and wrap them gently.
After renting for 5 minutes, mash the potatoes while they are still hot.
Add ⭐ ︎ ingredients and mix.
Put it in a bag such as a zip lock and stretch it with a rolling pin.
Cut the zip lock with scissors, take out the contents, and cut out with a Christmas die.
Fry until golden brown in 170 ℃ oil ✨
Let's all enjoy Christmas easily 🎅🏼❤️🔥
For those who do not give up "delicious" even on busy days 🌿
Save & follow for next meal tips 🍳
hashed potato? Christmas Recipes # potato # christmas # easy # recipe
「ハッシュドポテトっておやつっぽいけど、夕飯に出すならどうしたらいい？」と悩んだことがあって、我が家は“副菜兼ちょい主役”としてよく登場します。クリスマス型にすると特別感が出るのに、工程はレンチン→つぶす→混ぜる→伸ばす→揚げるだけで、疲れた日でも回せました。 夕飯に合わせやすくするコツは、味を「主菜に寄せる」こと。今回は粉チーズとコンソメが入るので、そのままでも十分おいしいんですが、献立に合わせてちょい足しすると一気に“夕飯のおかず感”が出ます。例えば、唐揚げやローストチキンの日はブラックペッパーを多めに。ハンバーグの日はケチャップ＋中濃ソースを少し混ぜたディップを添えると子どもも食べやすいです。シチューやポトフみたいな汁物の日は、ハッシュドポテトがパンの代わりになって満足度が上がります。 もう一つ大事なのが食感。サクサク感満載にしたいので、つぶしたじゃがいもは“なめらかにしすぎない”のがポイントでした。少し粒が残るくらいでOK。伸ばすときはジップロック（袋）に入れて麺棒で平らにすると手も汚れにくく、厚みもそろって揚げムラが減ります。型抜きしたあとの端っこは、まとめて小さめに揚げて「つまみ用」にするとロスなし。 夕飯で出すなら、量の目安は大人2人＋子ども1人でじゃがいも350gくらいがちょうどよかったです（主菜がしっかりある日）。逆に軽めの夕飯にしたい日は、サラダとスープを足してワンプレート風に。 揚げ物が大変な日は、少なめの油で揚げ焼きでも作れました。表面が固まるまであまり触らず、こんがり色がついたら裏返すと崩れにくいです。最後に「熱いうちに塩をひとつまみ」すると、夕飯のおかずとして締まるのでおすすめ。保存して、忙しい日の夕飯にぜひ使ってみてください。