Camilan khas Medan yang bikin nagih

Sebagai perantau yang sering kangen makanan Medan, aku tuh paling seneng kalau nemu camilan khas Medan di luar kota. Waktu tahu ada camilan Medan seperti stik kentang dan emping premium ala Madam Liem di Malang, aku langsung penasaran. Rasanya mirip banget sama camilan enak di Medan yang biasa dibeli buat stok di rumah. Salah satu favoritku stik kentang-nya. Teksturnya crunchy tapi nggak sampai keras, gurihnya pas, dan nggak bikin enek meski dimakan berkali-kali. Biasanya aku nikmatin stik kentang ini sambil nonton film atau jadi teman kerja. Bentuknya stik tipis, jadi gampang diambil dan dimakan, cocok buat yang suka ngemil tanpa ribet. Selain stik kentang, ada juga emping premium yang rasanya khas banget. Buat yang suka keripik khas Medan, emping ini bisa jadi alternatif. Empingnya wangi, nggak pahit berlebihan, dan kerasa kalau pakai bahan yang bagus. Aku suka jadikan emping ini lauk tambahan waktu makan nasi hangat atau mie instan, langsung berasa makin mewah. Kalau kamu terbiasa dengan roti manis Ambon bertabur kismis atau jenis kue basah khas Medan, camilan kering seperti stik kentang dan emping ini bisa jadi pasangan yang pas. Roti dan kue manis buat sarapan atau ngopi, lalu camilan gurih ini buat nemenin ngobrol atau lembur malam. Jadi lebih beragam dan nggak bosan. Yang bikin aku tambah suka, produk seperti ini praktis banget buat dijadiin oleh-oleh. Misalnya kamu punya teman asal Medan atau yang baru pulang dari Medan dan lagi kangen rasa kampung halaman, kasih camilan khas Medan ini sebagai hadiah kecil. Bentuknya kering, awet dibawa perjalanan, dan gampang disimpan di rumah. Cocok juga buat ide hampers atau parcel. Untuk kamu yang penasaran bedanya dengan oleh-oleh dari negara lain, menurutku camilan khas Medan punya ciri rasa yang lebih berani dan gurih. Kalau oleh oleh China banyak yang dominan manis atau bumbu rempah tertentu, camilan Medan seperti keripik dan stik kentang ini lebih ke gurih, renyah, dan kadang pedas. Buat lidah orang Indonesia, rasanya gampang diterima. Di Malang, enaknya lagi camilan ini sudah tersedia di ojol. Jadi kalau lagi mager keluar rumah, tinggal cari saja nama tokonya lalu pesan sesuai varian yang kamu mau. Tips dariku, kalau baru pertama kali coba, beli beberapa rasa sekaligus biar bisa icip-icip. Biasanya keluarga di rumah juga cepat ikutan doyan. Aku pribadi sering stok satu toples di rumah. Tiap ada tamu datang, tinggal keluarin stik kentang atau emping premium ini. Banyak yang mengira aku pesan langsung dari Medan, padahal di Malang pun sudah ada. Kalau kamu sedang mencari camilan khas Medan yang nagih tanpa harus jauh-jauh ke Medan, tipe camilan seperti ini wajib masuk wishlist. Bisa jadi teman ngemil, oleh-oleh, atau buah tangan kalau mau main ke rumah teman.