ニトリの人気商品で食品ロスが減った！

私自身、冷蔵庫の中がごちゃごちゃしていた時は、食品の管理が難しくて賞味期限切れや同じものを重複購入してしまうことが多々ありました。そこでニトリの冷蔵庫トレーやラック、フレッシュキーパーなど透明でスタッキング可能な収納グッズを揃え、収納の“見える化”を徹底しました。 透明ケースにまとめると中身が一目瞭然なので、賞味期限の管理が楽になり、家族もどこに何があるか自然に把握できるようになりました。また、商品のサイズに合った浅型や深型トレーを使い分けることで、冷蔵庫内のスペースも有効活用でき、詰め込みすぎ防止にもつながっています。 特に驚いたのは、子どもが好むおやつやヨーグルトなどをそれぞれのトレーにセットしておくことで、「まだあると思って買い足してしまう」という無駄買いが減ったことです。袋入りのものをそのまま入れて場所を取っていた時よりも、コンパクトに収納できるため買いすぎ防止に効果抜群でした。 また冷蔵庫ラックの浅型Mサイズを使ったストックゾーンの設置により、奥に埋もれがちな味噌や粉類なども簡単に取り出せ、作り置きの保存や余裕のある収納が実現できました。仕事で忙しい日々でも、冷蔵庫の中が整っていると料理へのモチベーションも上がり、効率的に食材を使い切れるようになりました。 こうした整理収納の工夫は、食品ロス削減だけでなく、家計の節約や環境負荷軽減にもつながる重要なポイントだと感じています。皆さんもまずは冷蔵庫の見える化と定位置管理から始めてみてはいかがでしょうか？気軽にできることから取り入れて、快適で無駄のない暮らしを目指しましょう。