ขนมปังนิชิกาวะ🍞

「に志かわ 食パン」って、正直“高級食パン”の中でも手土産向きだな…と感じることが多いです。箱を開けたときの見た目がきれいだし、カットした断面もテンションが上がるタイプ。今回の4月限定「春薫る 甘夏ピールあん」は、白い生地の中に黄色い甘夏ピールあんが渦巻き状に入っていて、切るたびに模様が変わるのが楽しいです。 私が食べたときのおすすめは、まずは何も付けずにそのまま。甘夏ピールのほろ苦さがふわっと来て、あんの甘さが後から追いかけてくる感じで、菓子パンっぽい重さはあまりなく食べやすかったです。甘い系が好きだけど“ただ甘いだけ”は苦手…という人にも刺さりそう。 食べ方のアレンジもいくつか試してみました。 ・軽くトースト：表面がサクッとして香ばしさが増え、甘夏の香りが立ちやすい。渦巻きの部分が少しキャラメリゼっぽく感じる日もありました。 ・厚切りで焼きすぎない：中のふわふわ感を残すと、あんのしっとり感が活きます。 ・クリームチーズを少量：柑橘×チーズが相性よくて、カフェっぽい味になります（付けすぎると甘夏の香りが負けるので少しだけが◎）。 手土産にするなら、渡す相手の家で切ることが多いので「断面がきれいに出るタイプだよ」と一言添えると盛り上がります。個人的には、朝食よりも“おやつ〜軽いデザート”のポジションがしっくりきました。 今回の限定品は数量限定＆期間限定（4/1〜4/10）とのことなので、確実に欲しい人は早めの時間に店舗へ行くのがおすすめ。価格は1斤1200円なので、切り分けてシェアすると満足感が高いと思います。春らしいフレーバーで、季節の差し入れにちょうどいい食パンでした。