Lunch box made by the mother of an art student 🍱 ︎ 💕 ︎ ︎ No.163-20260526

お弁当作りは毎日の楽しみでもあり、忙しい中でどうやって手早く栄養バランスを整えるかが大切ですよね。私も子供のために毎日お弁当を作っていますが、美大生のママが工夫したように、彩りや食材の組み合わせを意識すると、見た目も華やかで食欲がわきます。 鶏せせり肉は噛み応えがあり、旨味が強い部位なので、甘辛く炒めるとご飯が進みます。小松菜と組み合わせることで、鉄分やカルシウムも摂れてヘルシーです。エビグラタンは普段の弁当にちょっとした贅沢感をプラスできるので子どもも喜びますし、冷凍保存も可能なので忙しい朝にもぴったり。 卵焼きは味付けや具材で無限にアレンジができるので、毎日飽きずに楽しめます。ピーマンナムルなら簡単にできて彩りも良く、ビタミンCの補給にもなりますよね。高菜チャーハンは刻んだ高菜の風味とパラッとした炒め加減がポイントで、箸休めにも最適です。 私が気をつけているのは、冷めてもおいしいおかずを選ぶことと、食材ごとの保存方法を守ること。お弁当作りは手間がかかりますが、子どもが喜んでくれる顔を見ると励みになります。この記事のレシピを参考に、オリジナルの味付けや彩りを工夫して、毎日違ったお弁当作りを楽しんでみてくださいね。